饮食可以辅助养肝吗（还有哪些养护肝脏的途径）

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肝脏是人体最大的实质性器官，承担着多种重要功能，包括代谢、解毒、合成、分泌等等。肝脏一旦出了问题，机体多个功能势必也会受到影响，对于一个如此重要的实质性器官，我们应引起重视，平日里要注意养肝、护肝。

早晨是养肝“黄金期”？早餐吃什么有助于护肝？

一日之计在于晨，早晨是保养肝脏最佳的时间段，肝脏经过一夜的休息、修复，已经消耗了大量能量，需要及时给身体补充营养物质，这样机体才能获得能量，肝脏才能正常运作，所以每日第一餐——早餐，尤为重要。那么早餐吃什么有利于肝脏的养护呢？

一、鸡蛋

鸡蛋是非常常见的早餐选择之一，鸡蛋富含大量蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，能够保护肝脏的健康。但鸡蛋也不是多多益善，建议每天早餐摄入1-2个鸡蛋即可，同时最好选择水煮蛋、无油煎蛋等，有助于保持肝脏的健康状态。

二、燕麦

燕麦也是生活中十分常见的谷类食物，这类谷物营养价值丰富，其含有燕麦蛋白、燕麦肽、钙、铁等多种维生素和矿物质元素，能够给予身体足够的营养物质，同时还有助于养护肝脏，促进肝细胞的修复和再生。燕麦的吃法也是丰富多样，可以搭配牛奶，也可以熬制成粥，营养美味。

平日里该如何养肝护肝？

1、中医学中认为，“怒伤肝”，长期充斥烦躁、怒气等负面情绪，时间久了是会损伤到肝脏的，所以养肝护肝，情绪的调节非常重要，平日里要尽量保持良好的情绪，寻求正确、健康的途径，比如运动，去释放自己的负面情绪。

2、任何器官都是需要休息的，只有休息充足，器官功能才能正常运转，肝脏也是如此，所以要想肝脏健康，每天要保证足够的睡眠时间，规律作息，杜绝熬夜。

3、在日常饮食上要注意保持营养均衡摄入，荤素合理搭配，避免过于辛辣、肥厚油腻的食物，这类食物油脂含量高，吃多了可能会形成脂肪肝，脂肪肝有可能进一步转变成肝硬化。

4、运动可以促进血液循环、提高机体代谢、提升自身免疫力，还可以消耗体内多余的脂肪。坚持运动可以保护肝脏健康，特别是对于有脂肪肝的人来说，体育锻炼更有必要。

肝脏对人体来说非常重要，养肝护肝应尽早提上日程，特别是对上了年纪的中老年人来说，更要重视！

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