补肾就喝猪腰子汤 到底有多荒唐（男子以形补形 后果怎样）

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中国人有一个观念“以形补形”，意思吃什么补什么。比如说骨折了要多喝骨头汤，小孩吃鱼眼可以保护视力，看起来没有科学依据的事情，但就是有很多人相信。尤其是男性朋友，对补肾这件事很执着，认为喝猪腰子汤可以补肾，于是每顿都吃一个猪腰子。

男子以形补形，每天喝猪腰子汤，后果怎样?

28岁的男子小刘，高高瘦瘦，长相清秀，因为皮肤较白，总是给人弱不禁风的感觉，最近一段时间他每天都会喝猪腰子汤，每次一打开饭盒就能闻到浓烈的气味，惹得众人不满，据说是他的老婆给他炖的，希望给他补补身体。

小刘已经连续喝了一个月的猪腰子汤，并没有感觉肾功能变好了，相反还出现恶心、反胃的症状。猪腰子也就是“猪肾”，虽然物种不同，但是基本功能是一样的，负责代谢体内的杂质和废物，其中可能存在重金属超标的问题，吃多了会中毒，出现身体不适。

另外，猪的肾脏含有较高的胆固醇和嘌呤，熬出的汤也是如此，会增加血管和肾脏的负担，导致尿酸代谢困难，尿酸值升高，不仅不能补肾，还会加重肾脏疾病。幸亏小刘年轻，身体素质较好，在出现不适反应后及时停止服用，没有带来严重的后果。

补肾就喝猪腰子汤，到底有多荒唐?

其实仔细想想就觉得不靠谱，难道吃下去的食物知道自己要去哪儿?喝了猪腰子汤，营养就会乖乖地跑到肾脏上面吗?显然不可能。人体的健康需要多种营养元素共同合作，我们常说的维生素、蛋白质、脂肪都是其中的一员，缺少哪一种都不行。

每种食物的营养元素是不一样的，比如说牛奶中的钙和蛋白质会多一些，蔬菜中的维生素会多一些，但是不管营养元素多还是少，经过消化、吸收后都会通过微循环输送到全身，以维持机体正常运转，所以不存在喝猪腰子汤就能补肾的说法。

“以形补形”到底是什么意思?

其实它的意思并非我们理解的那样，中医讲究辨证治疗，不同的情况使用不同的方法，不能一概而论。

比如说一个痛风患者不小心骨折了，炖骨头汤给他喝，可能最后骨折还没有恢复痛风就先发作了，因为肉汤中嘌呤含量很高。再打个比方，患者曾经得过肾结石，如果每天喝猪腰子汤补肾，很容易复发。

“以形补形”并不是用一个食物来补一个器官，所以大家不要盲目地用食物进补，以免损伤健康。希望大家能理性看待，科学安排饮食，猪腰子可以吃，但是要适当，不要为了补身体大量食用，同时还要购买新鲜、有弹性的猪腰子，如果已经发青、变得松软，就不要再吃了。

生活中关于饮食“以形补形”的说法大多没有科学依据，大家不必当真，想要补肾、保护肾脏就只有一个方法，那就是保持低脂、低钠、中蛋白饮食，积极控制慢性病，不要乱吃药。

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