俗话说：“以形补形” 是不是吃猪腰能补肾（靠谱吗 医生回答）

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有些时候，可能真正说起来大家也还会觉得好笑，就是在生活中，有些人会觉得自己没有心眼，就使劲吃鸡心，还有的人有哮喘，家里人就会买猪肺煮给病人吃，想要自己变得更聪明，就开始天天吃猪脑鱼脑，这就是所谓的“以形补形”，这个到底靠不靠谱呢？

其实在中国进入到现代社会之后，现代医学不断发展，很多西医也做过很多实验，最后得出了一个算是比较科学的结论，就是不管是动物的哪个部位，其实在经过高温烹煮之后，成分被破坏，也就只剩下蛋白质、氨基酸这些物质了，不能达到吃什么补什么的效果，但是在民间以形补形的说法是广为流传，也有时候也有部分是有效果的，就比如贫血的人，医生也会让患者吃点猪血或者鸭血，这又怎么说？这不是自相矛盾吗？

其实在大部分“没有效果”的食物当中，这些小部分食物，的确是能起到作用的，但是跟大家说的“外形”无关，主要是因为食物里面的营养素起到了补充效果，就比如猪血和鸭血，这种常见的动物血，里面的蛋白质、锌、铁、维生素B2等物质，都是比较丰富的，还有食用价值比较高的三价铁，是这些物质起到了补血补铁的功效。

除了这少部分能起到作用的食物，单纯的去依靠“外形”吃东西，很多时候往往都是会给身体增加患病风险，今天医生就给大家说几个生活中比较常见，但是又明显不对的“以形补形”，希望大家不要进入“以形补形”的怪圈。

是不是吃猪腰能补肾？靠谱吗？

其实不只是猪，还有各种动物的这个器官，都是被广大男性关注着的，其实说实话，很多时候都是大家一厢情愿的想法，这些动物腰子并不能起到补肾的效果，就比如猪腰，它的主要成分就是蛋白质和脂肪，100克的猪腰里面，就能提供96大卡的热量，80mg的胆固醇，属于高脂高嘌呤的食物，长期大量的去吃猪腰，可能会导致自己的血压升高，血脂升高，有的猪腰里面也会含有重金属，例如镉，吃多了也有可能会导致自己重金属超标，反而让自己的肝肾负荷变重，严重时还会对染色体造成伤害，所以大家也不要听风就是雨，盲目的去吃这些能以形补形的腰字，增加自己患有肾脏疾病或者痛风的危险。

插一句题外话，不能吃大家知道了，那到底要吃啥？这里就简单跟大家说两句，如果患者出现了比较严重的肾功能不全的现象，想吃肉或者要给身体补充蛋白质的时候，就可以适当吃点鱼肉、鸭肉等食物，这些都是含有优质蛋白的食物，水果也不是所有的都能吃，钾含量较高的水果也是不适合的，例如常见的西瓜、香蕉、坚果类食物等等。

吃黑芝麻可以生发、黑发？

不知道是啥原因，现在的90后，也开始为自己的头发感到焦虑，相信每一个“秃头小宝贝”，都会听到别人说多吃点黑芝麻，可以生发，还能让头发变得更黑，其实黑芝麻虽然营养丰富，但是对于脱发、白头发，治疗可能还会有一点勉强，所以很多人吃了之后可能都会感觉没啥用，而且大家要知道，黑芝麻其实油脂非常多，芝麻又是榨油的种子，大家天天吃可能一不小心就吃多了，容易长胖，而且中医上认为，黑芝麻有一定的润肠作用，疲弱便溏的患者不适合吃，不过有一说一，那些营养不良或者体重偏低的小伙伴，可能还是可以经常吃黑芝麻补充营养的。

吃猪皮美容？

在很多人的心里，都会觉得女性的钱好赚，尤其是美容这一行业，从这话里面也能看出来，爱美是女人的天性，照着镜子自己也会开心，相信每个爱保养的女生，都听说过胶原蛋白的大名，胶原蛋白可以维持皮肤储水的能力，保持肌肤的弹性，防止松弛，猪皮中就含有胶原蛋白和弹性蛋白，但是猪皮在加热后，蛋白质也发生了变性，可能达不到大家想要的美容效果。

食物，其实最重要的一个作用，就是填饱大家的肚子，能让大家感到温暖，所以有的时候，大家也就不要去给这些食物戴高帽子，勉强它们达到“以形补形”的作用。

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