老年人夏季脾胃养生之道

夏日炎炎，酷暑难耐。对于老年人来说又是一场考验。本就衰弱的脾胃随着夏天的来临更加受到影响而没有食欲。而食欲不振，就会打破营养吸收平衡，进而成为诱发脾胃病的因素。同时引起其他的并发症。致使脾胃更弱，体质下降，让家人担心不已，自己也没有快乐可言。

故此，调养脾胃，合理膳食成为夏季老年人养生的首要之选。

孔子曰：人有三死，而非其命也，行己自取也。夫寝处不时，饮食不节，逸劳过度者，疾共杀之。

就是告诫我们这三种死亡原因，不是因为自然规律而是咎由自取。一是睡眠没有规律，该睡不睡，该起不起，起居失常。二是饮食没有规律，吃食物没有节制，大吃大喝，暴饮暴食。三是劳逸过度。违反养生规律的就会生病短寿。

经云：味伤形，气伤精。又云：味厚则泄，薄则通。

这是从阴阳相生来说饮食五味（辛苦甘酸咸）损伤身体。告诉我们，饮食宜少，宜清淡。味厚易伤精气神。

脾与胃分工合作。胃具有接受和容纳食物的功能。脾具有消化食物，吸收食物精华并将其传遍全身的功能。同时脾还有统血的功能。两者为气血生化之源，故称之为后天之本。

人们常说“先天不足后天补”。后天指的就是脾胃。怎么补脾胃呢？就得从饮食入手，一个字“吃”。因此，老年人饮食有规律，食物还得多样化，除了因为有病需要禁忌的食物。其他都可以吃。药疗不如食疗。所以一个人脾胃的强弱，食物营养吸收的多少，直接决定了身体的强壮与否。

有的人胃强脾弱，就是想吃，也吃得多。但吃完以后觉得胃不舒服，引起腹胀打嗝。这是不行的，还得调养。因为这是病，吃得多消化不了。没有达到营养身体的目的。一般这种情况是脾气虚弱，肝胃有热，健脾胃的同时还得清肝或胃的热。

老年人脾胃调养必须建立在夏季养生的基础之上。调养身心，作息规律。不受外界事物的影响。

思虑伤脾。由于过度焦虑，思考各种问题。思念，想念他人他物，导致气滞或者气结。使脾气不能升清，胃气不能降浊。运化失职而茶饭不思，头晕神疲，失眠健忘，心悸胆怯等。由于脾统血。如果脾气虚弱，不能摄血，血不循经，还会引起大便出血，流鼻血，皮下出血等。

这一切都是因为我们的情绪出现了偏差，失去平衡。所以保持平常心，放松心情，稳定情绪，愉悦的生活才是我们健康的保证。常言道：心宽则体胖。

胃不和则卧不安。因为过量的食物，生冷，油腻，辛辣，过硬的食物导致胃不舒服，夜晚辗转难眠。有胃病的人睡眠不好也就不足为奇。脾胃养生就是让脾胃通力合作。脾胃和则饮食调，睡眠安，精神爽。

因此我们饮食要有规律，不洁的食物不能吃。生冷，油腻，辛辣刺激，过硬的食物尽量少吃。平常吃饭七，八分饱就可以了。不要渴极了才去喝水，也不要在饿极了才去吃东西。更不要暴饮暴食。人们因为暴饮暴食引起的急性肠胃炎。急性胰腺炎就是典型的病例。

切记宁愿少吃，哪怕不吃也不要暴饮暴食。暴饮暴食与饮鸩止渴无异，只是慢性自杀而已。因为它会加速脾胃功能的衰退，可想而知，一个人的脾胃功能都不行了，其生活质量又怎么会好呢？这是脾胃养生铁则之一，谨记。

饮食之味，当夏之时，宜减苦增辛以养肺气。苦味食物少吃一点，比如：苦瓜。苦丁茶。绿茶。苦荞麦。莴苣。绿豆。绿豆芽。海带。竹笋等。因为苦味多为寒性与凉性具有清热解毒的作用，中医道：苦寒败胃。辛味食物增加一些，比如葱，生姜，大蒜，洋葱，香菜，油菜，辣椒，花椒等。因为辛味具有发散，行气，行血，兴奋人体的阳气。可以促进食欲，加速血液循环，减少心脏病与中风的机会，还可以对抗感冒。

运动养生。人们吃了食物，休息20分钟方可运动。运动不光帮助消化。还可促进身体机能全面协调。所谓：饭后百步走，活到九十九。

所以人们应该顺应季节时令的变化。与天地同步，达到天人合一，自然就能延年益寿。

夏季老年人脾胃不和，不思饮食的保健方。

神曲250克，生姜250克一起炒，把神曲炒黄就可以了，炒好后生姜去皮，焙干用。

炙甘草80克。（一定要蜂蜜炮制）。

炒草豆蔻80克（要炒熟，但不要炒糊了）。

炒麦芽80克。（要炒香熟）

把这五样打极细粉。每次吃3克。一日3次。常服。

注意事项：

一。由于是粉，一定加温开水调服。防止呛人。

二。高血压及有水肿的老年人。炙甘草减半。

此保健方每天早晨吃最好。此方温平顺气，补脾燥湿。

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