什么是蜂巢蜜（怎么吃效果好）

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蜂蜜是滋味甜美香醇的天然甜味剂，是很多减肥但又爱吃甜食的女孩的选择。其实蜂蜜的健康不只是因为它不会使人发胖，更重要的在于蜂蜜含有大量的维生素和矿物质，所以很多食品的烹饪中都会首先蜂蜜。随着大家对蜂蜜的了解，蜂巢蜜也进入大家的视野，那么什么是蜂巢蜜，怎么吃效果好呢？

蜂巢蜜其实就是蜂窝，但这个蜂窝中含有大量蜜蜂采酿后的蜜和蜜脾，因此营养成分和各种活性物质、生物酶等也更加丰富，相比与普通蜂蜜其保健功效更佳。睡眠不好的朋友可以养成睡前吃一些蜂巢蜜的习惯，可以有效改善睡眠，而且还有消炎养肺，美容润肤的功效。

除此之外，蜂巢蜜还能提升人体免疫力，除了对老人健康非常有益之外，对妇幼健康也非常有好处，能够促进胎儿的发育和婴幼儿智力水平。但要注意，一岁以下的婴幼儿因为肠胃发育还不完善，不能有效的抵抗蜂蜜中肉毒杆菌的伤害，所以还是要谨慎食用。

蜂巢蜜的食用方法也非常简单。一般干净卫生的蜂巢蜜可以直接咀嚼食用，但因为里面会有蜂巢的蜂蜡残渣，所以咀嚼之后需要吐掉。当然，如果觉得这样吃麻烦还可以冲泡饮用，这样不仅简单口感也好，但相比于直接咀嚼食用，其营养价值会大大丧失。这是因为蜂巢和蜂蜡中除了蜂蜜之外还有大量的蜂王浆和蜂胶等营养物质可以更好的滋养身体，但冲泡之后则会大量流失，其保健效果也就会大打折扣。

除了传统的吃法之外，蜂蜜泡酒也是很好的选择。准备喜欢的纯粮白酒以及干净的玻璃瓶，按照1:10的量放入蜂巢蜜和白酒，然后等待一个月左右即可。为了保证口味要将蜂巢蜜掰成小块，风味会更好。泡了酒的蜂巢蜜除了一般的保健功效外，还能祛风除湿舒筋活血，非常适合经常运动或者劳作的人群饮用。

蜂巢蜜的食用除了要注意方法之外，也要注意各种蜂蜜使用时间。虽然很多人主张蜂巢蜜没有严格的时间规定，甚至提出早上是最好的食用时间，但对于肠胃能力较弱的朋友还是建议饭后一段时间再饮用，这样不仅能加速食物消化还能减轻对肠胃的负担。总之，蜂巢蜜的好处多多，选择最适合自己的方式才是最健康的饮食方法。

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