春天养生的食物

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苦斋菜

1、补充营养：人们食用苦斋菜以后，能吸收丰富的膳食纤维、植物蛋白和多种维生素，这些营养成分能促进人体代谢，增强人体素质。

2、润肠通便：苦斋菜性质微寒，且含有大量的膳食纤维，能缓解肠燥，也能加快肠胃蠕动，促进大便生成和排出，对肠燥便秘有良好预防和缓解作用。

茴香

1.促进消化。茴香能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，是民间常用的健胃、行气、散寒、止痛药。

2.理气和胃。可用来治疗胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛。以及慢性的胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病引起的胃脘的冷痛、喜按、畏寒、肢冷等症状。

1.杏仁可润肠通便，一方面杏仁富含油脂，油脂质润，味苦而下气，另一方面杏仁中的纤维组织，可加快大肠蠕动，可降低肠癌发症率，因此杏仁可以润肠通便，常配伍柏子仁，郁李仁，如五仁丸。

2.杏仁可止咳平喘，杏仁主入肺经，味苦能降，且兼有舒利开通之性，因此能达到止咳平喘等功效。

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