咱就是说(一整个吃美国牛肉火锅的大动作)
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「来源: |魔都第一时间 ID:shanghaiintime」
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逐渐寒冷的天气
吃一顿热huhu的火锅最能暖胃
这次,rico一次帮大家整理了
6家与美国肉类出口协会合作的火锅必吃榜!
从港式海鲜到日式寿喜烧....
快来码住这份火锅地图,看看哪家最和你的胃~
看得到外滩"三件套"的辉哥火锅
”爱马仕“级别的港式海鲜火锅
拥有火锅界“爱马仕“称号,从巨鹿路洋房一路开到洛克·外滩源的辉哥火锅,只要是吃过他家的人,几乎没人能躲过牛肉们带来的肉欲暴击。
- 来自美国雪松河农场的冰鲜雪花牛肉 -
份份现点现切,来自美国Cedar River Farms雪松河农场的冰鲜去骨牛小排,肥瘦相间的雪花纹路,看着就能想象到入口即化的感觉。在猪骨浓汤里涮个几秒直接吃原味,最能感受到它直冲脑门的脂香!
- 能和牛肉媲美的美国香猪肉 -
口感能和牛肉媲美,拥有大理石油花纹路的美国Seaboard香猪肉,鲜甜柔软的肉质,嫩度指数Max!再搭配上清爽的酱汁一起吃,幸福感来的就是那么突然~
辉哥海鲜火锅(洛克·外滩源店)
推荐点单:冰鲜雪花牛肉、美国香猪肉
地址:圆明园路115号圆明园公寓3楼
台式火锅天花板的鼎王无老锅
鸭血豆腐都能无限续!
如果让rico推荐一家火锅,那专做台式火锅的鼎王无老锅一定拥有姓名!它家不仅锅底绝绝子,就连选用的牛肉品质也是一绝!
- 奶香气十足的雪花嫩肩牛小排 -
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精选来自美国泰森PASCO工厂,比其他部位肉质更为鲜美的去骨肩胛小排,清晰不凌乱的雪花纹理,是它的最大特色。下锅煮个5~10秒,入口既融化舌尖,奶香气十足!
- 大口吃才过瘾的瀑布和牛-
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如果是第一次来无老锅,那这款SRF极和牛你一定要试试!网状细小脂肪的纹路,一大块入口,吃起来肉质紧实。几乎没人能躲过它的肉欲暴击~
- 从美国加州”飞“来的特选鲜脂肥牛-
几乎桌桌必点,精选美国加州的去骨肥牛,一整盘下锅是打开它的正确姿势!久涮也不柴的肉质,入口就是一整个鲜甜的大动作!
鼎王无老锅
价格:220元/人
推荐点单:瀑布和牛、彩虹冰淇淋豆腐
地址:多家分店
魂穿霓虹街头的焱匠寿喜烧
拥有美国户口的极佳牛上脑
开在四川北路上的这家焱匠寿喜烧,凭借地道的日式料理和魂穿霓虹当地用餐的环境,开业至今收获了一票吃货们的青睐!来它家,如果不点上一份牛上脑寿喜烧77,那可就是白来~
- 只要88元一份的牛上脑寿喜烧 -
拥有美国户口的极佳牛上脑,丰裕的油花,脂肪纹路清晰可见。在锅里涮个几秒就能吸满寿喜烧甜甜的汤汁,紧实的肉质,光是看着就让人口水嗒嗒滴!
搭配上寿喜锅的灵魂伴侣——可生食鸡蛋一起入口,大块牛肉裹着顺滑蛋液,奶香瞬间遍布整个口腔。这鲜嫩的滋味谁吃谁知道。
焱匠寿喜烧
价格:99元/人
推荐点单:美国极佳牛上脑寿喜烧
地址:四川北路1318号106室
吃前先喝汤的哈尼石锅鱼
鲜到掉眉毛也不肯放过
魔都石锅鱼人气TOP1的哈尼石锅鱼,来这吃涮牛肉前,记得先喝一碗4分钟蒸汽现烹,120度高温锁鲜的鲜鱼汤哦!冷冷的秋冬,急需这锅鱼汤来暖暖胃~
- 鲜到不肯放手的牛前胸肉-
富含大量蛋白质,口感比其他部位吃起来更有嚼劲的牛前胸肉,鲜嫩的肉质经过鲜美鱼汤的洗礼,一口下去是鲜到掉眉毛都不肯放手的程度!
- 满足感Max的安格斯牛板腱-
安格斯牛板腱,牛身上最嫩滑多汁的部位。筋肉交错,超细腻的纹路是它的最大特色。涮好整块塞入嘴里,嫩到恰到好处的口感,满足感Max~
- 堪比霜降的牛上脑 -
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富含油花,脂肪纹路堪比霜降的牛上脑,整勺下锅捞出后,浓郁的牛肉香气直击味蕾,细腻软嫩的口感,一口下去太满足了!
哈尼石锅鱼火锅
人均:140元/人
推荐点单:安格斯牛板腱、牛前胸肉
地址:多家分店
敞开肚皮吃的水林间寿喜烧自助
和牛当饭吃是真实存在的!
实现和牛自由的时刻到啦~主打日式寿喜烧自助的水林间锅物料理,要是去南京旅游,那可一定要去试试它家。
油花分布平均细致的霜降雪花牛肉,口感细腻软嫩,配合微甜的寿喜烧汤汁,每一口鲜味、脂香,肉香都在齿间回味,令人满足~
水林间寿喜烧自助
人均:190元/人
推荐点单:霜降雪花牛肉、寿喜锅
地址:多家分店
京都风十足的月见庭院日料
从M5一路吃到M11级和牛
从门头开始尽显京都庭院风的月见庭院日料,如果你想在雅致幽静的环境下用餐,那它一定是个绝佳选择。
严选谷饲牛肉、黑毛和牛肉的月见庭院日料,来这,你不仅能吃到一份地道的博多牛肠锅,更能吃到品质优秀的美国和牛!现点现切的它们,端上桌就是让人忍不住冒星星眼的程度。
月见庭院日料
人均:643元/人
推荐点单:美国和牛,和牛寿喜锅
地址:大板巷39号
码住地址不迷路
上海区域:
辉哥海鲜火锅(洛克·外滩源店)
电话:021-53084808
地址:圆明园路115号圆明园公寓3楼
ps:其他门店可自行搜索DP哦~
鼎王无老锅(虹桥店)
电话:021-52660380
地址:凯旋路1388号长宁国际广场6号楼4楼
ps:其他门店可自行搜索DP哦~
焱匠寿喜烧(四川北路店)
电话:021-66695261
地址:四川北路1318号106室
ps:其他门店可自行搜索DP哦~
哈尼石锅鱼(长宁来福士店)
电话:021-62333098
地址:长宁路1123号长宁来福士广场东区418商铺
ps:其他门店可自行搜索DP哦~
南京区域:
水林间寿喜烧自助(紫峰店)
电话:025-58756577
地址:中山北路紫峰购物广场2楼
ps:其他门店可自行搜索DP哦~
月见庭院日料
电话:025-85626777
地址:大板巷39号
ps:其他门店可自行搜索DP哦~
杭州区域:
瑞穗家寿喜锅料理
电话:0571-85367189
地址:富春路来福士广场B1-25、29号
烧肉为家·寿喜烧(湖滨银泰in77店)
电话:13588285383/1805831167
地址:延安路255号湖滨银泰in77B区4弄101
(上下滑动,查看更多地址)
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编辑 / RICO 图源 / DD&官方 设计 / Yuri
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