秋冬这6款早餐最适合 简单又健康全家都喜欢（你最喜欢哪一种）

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秋冬这6款早餐最适合，简单又健康全家都喜欢，你最喜欢哪一种？天气越来越冷，早餐就变得更加重要。每天早起给家人做最健康的早餐，早餐要快捷健康营养又好吃，妈妈们也费尽心思来调和家人的口味。精选这6款早餐送给大家，一起把健康早餐吃起来，再也不愁早餐吃什么，一周换着花样吃全家都喜欢。6款暖心早餐让家人吃得健康，孩子喜欢抢着吃，补钙健脾长得高！

周一，油条配虾粥

早上早起10分钟就可以给全家做出酥脆的油条和香浓的虾粥，配上冬枣，营养好全家都喜欢。

材料：面粉350克，酵母粉3克，牛奶170克，鸡蛋1个，花生油20克，盐4克。配餐：虾粥，冬枣。

做法：1，晚上和面，把除花生油外所有材料拌匀和成面团，再把花生油揉进面团，静置发酵一晚。2，早上吧发酵好的面团拿出抻长，切成小块静置，这个时间把大米和虾，葱姜，萝卜丝一起放入砂锅开小火慢熬。3，把切成小块的面团，两个一起摞好，用筷子压一下。4，锅里放入花生油烧到5成热，拿起面块抻长，放入，炸制成金黄色控油捞出，油条就做好了。5，粥这时候也好了，加盐调味即可上桌。

周二：青菜大虾鸡汤面

早上随着天气转凉，来上一大碗的青菜鸡汤面也是很棒的，鸡汤可增强抵抗力不感冒，秋冬季最好多喝些。

材料：宽面，大虾，上海青，鸡汤，盐。

做法：1，鸡汤可以提前熬好，我家到了秋冬季鸡汤是不断的，把鸡汤放在锅里煮开。2，放入宽面稍煮，加入上海青和大虾。3，煮熟，加盐调味。4，捞出趁热开吃，有了鸡汤的加入味道不许在放别的调味品就很好。

周三：韭菜盒子配绿豆小米粥

早上这款在韭菜盒子配小米绿豆粥最受我家的欢迎，吃的饱饱喝的暖暖，老公说这样吃太暖心了。

材料：面粉，韭菜，虾皮，鸡蛋，粉条，盐，花生油。配餐：绿豆粥，冬枣。

做法：1，面团可以提前和好，准备好粉条，洗净韭菜。2，把韭菜切碎，粉条切碎，鸡蛋炒好，一起放到盆里加入盐拌匀。3，把面团揪成小剂子，擀成薄皮，放入馅料，边上压紧，放入电饼铛。4，捞到两面金黄拿出切块，配上预约的绿豆粥，早餐简单就搞定。

周四：莲藕紫薯糊配煎蛋南瓜

这款早餐简单易做，营养很丰富，紫薯糊里加入了莲藕，可去火止咳，很棒的呢，是我家小妮最喜欢的早餐。

材料：紫薯，莲藕。配餐：南瓜，煎蛋。

做法：1，把紫薯去皮，莲藕去皮切成块。2，把莲藕和紫薯都放入破壁机，加入水。3，粥糊键即可，很简单吧。4，然后蒸南瓜，煎蛋，搞定。

周五：生煎素馅饺配牛奶

这款早餐简简单单5分钟搞定，饺子是豆腐虾皮小白菜，素馅速冻的，有时间就会速冻一些饺子馄饨，做早餐真的是分分钟的事。

材料：速冻豆腐虾皮小白菜饺，鸡蛋，葱末。配餐：牛奶，桔子。

做法：1，拿出速冻的素馅饺。2，不粘锅里放入花生油，把饺子放入煎一下，倒入水，盖上盖子小火慢焖3分钟。3，鸡蛋翻入碗中打散，浇到锅里素饺上面煎制到两面金黄。4，倒出煎饺即可，配上一杯热牛奶，美美的早餐有没有。

周六，杏仁蛋糕牛奶

这款蛋糕细腻好吃，配上一杯牛奶，加上应季水果，营养足，补钙最适合孩子，这款蛋糕很简单。

材料：鸡蛋5个，面粉60克，牛奶40克，葵花籽油40克，杏仁粉30克，白糖50克。配餐：牛奶，桔子。

做法：1，所有材料称重，把蛋清和蛋黄分开。2，蛋黄里加入葵花籽油和牛奶拌匀，加入面粉和杏仁粉拌匀。3，蛋清加入白糖用打蛋器打成干性发泡的蛋白霜。3，把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀，成细腻的蛋糕糊。4，把蛋糕糊倒入中空模具，上下火170度烤制30分钟即可拿出。

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