天气转凉又到了喝汤的好时节（家中怎么少得了电炖锅）

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最近气温骤降，不少地区甚至已经鹅毛飘雪了，如此冷的天气大部分人可能还是喜欢窝在被窝里刷手机，看电视剧吧!如果这时来一碗暖暖的鲜汤，一定别有一番滋味，不仅暖胃，更加暖心。寒潮来临之时，白天我们不妨先煮一碗乌鸡汤，预防感冒，到了夜晚再煲一碗蔬菜汤，将体内的毒素排干净，这样以来不仅身体健康，而且工作学习会变得更有精神。喝汤虽好，不过在生活节奏如此快的今天，大部分人是没有闲心坐下来慢慢“熬”的，那么这件小事就交给电炖锅吧。

天际电炖锅 DGD50-50CWD

煲汤并不是说将食材放进锅里等待水烧开就行了，它得需要一个过程，好汤可是熬出来的。在煲汤时一般遵循的步骤是先武火煮沸，然后文火细煲，最后温火慢熬，不过很多人在煲汤时恰好掌握不了火候，没关系，天际电炖锅 DGD50-50CWD可以帮你很好的解决火候问题。它完美的掌握了营养烹饪曲线，在熬汤时浮动调控加热技术能保证内锅和发热底盘接触，

模拟猛火煮沸，煮沸后智能温控技术可自动调节温度，让好汤慢慢熬出来。当然，不同的食材它的炖煮方式也不同，排骨、杂粮、甜品、炖肉等10大美味可选择，可以带给你不一样的好味道。

点评：火候对于汤十分重要，天际电炖锅 DGD50-50CWD的营养烹饪曲线不得不说是一位“好妈妈”，下班放学后喝一碗汤犒劳自己，可以为自己的生活加分哦。

苏泊尔DG40YC806-26

汤是养生的法宝之一，每个人都想要营养好汤，而在熬汤时保证营养最重要的一个环节就是文火，苏泊尔DG40YC806-26在文火熬制阶段时将“炖”字演绎成了一种艺术。该电炖锅在文火慢煮的同时能将营养素的大分子细化，将蛋白质转换为氨基酸，将油脂转换为脂肪酸，完成转化后，不仅丰富味觉，而且这些营养成分更容易消化吸收。说到营养，笔者在这里提醒大家，在喝完汤后尽量要把汤渣也喝下去，因为煲2个小时以上的汤中有95%的营养成分留在“肉渣”中。“肉渣”中的肽类、氨基酸其实更利于被人体消化吸收，如果光喝汤不吃肉就等于捡了芝麻而丢了西瓜。

点评：除了文火熬制做到精益求精外，苏泊尔DG40YC806-26的360度环形加热还可以还原明火味道。整款电炖锅的做工品质已属上乘，很适合经常熬夜的上班族使用。

九阳 JYZS-K423

“工欲善其事，必先利其器”，人们都说好锅煮出来的汤更有味道，因为一口好锅它能实现精炖，锁住食材的天然营养，而紫砂锅就是人们所说的好锅之一。九阳 JYZS-K423采用的是原矿紫砂内胆，由于是用72道古法工艺制作的，所以18天500小时才能制成一个，可谓是电炖锅的品质代表者。在严格工艺下制作出的内胆能做到透气而不渗水，保持食材的原汁原味，加上紫砂中含有大量的微量元素，用它煲出来的汤对人的身体健康十分有益。在我们熬制过程中，得益于紫砂中丰富的铁质元素，能有效化解食材中的脂肪，炖出来的汤香浓而不腻。

点评：九阳 JYZS-K423的内胆无疑是一口好锅，但也别小瞧了它的烹煮方式。该电炖锅采用的是远红外空气加热，空气让其沸腾，想想……这样的汤是不是很鲜美呢?

美的WBZS16D

一家老小坐在一起其乐融融的喝汤，是不是有种享受天伦之乐的快感呢!想要一家人都喝到汤，对内胆的数量就有要求了，不过一般的电炖锅内胆都是有限，只有多个内胆才能让家人享受到不一样的美味。美的WBZS16D拥有一大两小的三个内胆，很好的满足了多口之家的使用需求。1.6升的内胆可以用来炖排骨、鸡、猪蹄等，可盛6碗汤;0.5升的内胆可用来熬煮粥、酸奶、燕窝，一到两人喝绰绰有余。内胆采用的是传统优质瓷土原料，表面致密，分子间孔隙小，在满足多人喝汤的同时，味道也没有丝毫缩水。

点评：美的WBZS16D熬制好汤后，拥有12小时自动保温功能，可以等待放学的孩子和下班归来的丈夫，是主妇妈妈们首选的电炖锅。

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