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痛风病人和糖尿病人怎么喝汤 关于喝汤的5个误区(都说清楚了)

2023-05-30 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 790 个字,阅读大概需要 2 分钟。

随着天气慢慢变冷,又到了喝汤的季节,在这个时候喝汤,不仅可以暖身,而且也被许多人当做是养生的一种方式。

很多中老年人都习惯吃饭时喝汤,可关于到底什么时候喝,很多人有不同的观点。有人觉得饭前喝汤可以开胃,有人觉得饭后喝汤可以帮助消化,也有人觉得无所谓想什么时候喝都行。

今天爆炸营养课堂的营养师,就来跟大家聊聊:到底是饭前喝汤,还是饭后喝汤?关于喝汤的5个误区,都说清楚了。

1、到底是饭前喝汤还是饭后喝汤?

其实不管饭前、饭中还是饭后都是可以喝汤的,只是具体要因人而异。想要减肥的人可以在饭前喝汤,胃里提前先有些水分,食物到了胃里会膨胀,饱胀的感觉更不容易让人吃过量。

在吃饭过程中喝汤,可以在一定程度上减少食道炎、胃炎等疾病的发生。而对于胃下垂和胃动力不足的人来说,不管饭前饭后更要少喝。

2、痛风患者怎么喝汤?

汤的种类很多,肉汤、豆腐汤、蔬菜汤、蘑菇汤等等,对于痛风患者来说要尽量避免喝嘌呤高的肉汤、骨头汤,这类汤嘌呤含量极高,很容易诱发急性痛风。即便是喝蔬菜汤,也要选择嘌呤含量低的蔬菜。

3、糖尿病患者怎么喝汤?

糖尿病患者要注意正确的吃饭顺序,可以先喝些汤润滑一下胃肠,然后进食混合性食物,保持先吃蔬菜,然后吃饭等主食,最后再吃肉的顺序。

4、煲汤时不要随便放中药:

在广东地区喝药膳是当地的传统,每家都有几种擅长的药膳汤料,可以营养师并不建议随意添加大量中药煲汤。

一则添加中药的种类需要专业医生进行判断,二则具体每种药加多少也有所不同,随意添加中药很容易给身体带来负面效果。

5、喝汤时也记得把肉吃掉:

很多人觉得不管煲汤用了什么食材,经过长时间炖煮营养物质都融在汤里,原材料已经没有营养可以不吃。

其实汤虽然经过长时间的烹调,但也仅仅只有6%-15%的营养成分溶于汤水当中,绝大部分的营养依然是保留在肉质当中。

各位朋友,你习惯饭前喝汤,还是饭后喝汤呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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