打火锅吃剩的材料这样做 简单又美味（老公还夸我会持家）

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打火锅吃剩的材料这样做，简单又美味，老公还夸我会持家！冬季在家里免不了打打火锅，有时东西吃不完，就剩那么一点，我就喜欢用这些材料做早餐或是炒菜的配料，都是些不错的方式，说起来我还是挺节约的吧；消耗这些火锅料你有什么好的方法呢！

昨天打火锅的材料中有海胆丸，我故意留几个做明天的早餐，配上高汤、并且放上老公爱吃的芹菜，做成一个汤面，口味也不重， 如果同时开两个锅做早餐，10分钟就可以搞定，爱吃辣的人加点辣椒酱好了，挺多变的

芹菜海胆丸汤面 主材料：虾子面 1个，海胆丸子 3个，芹菜 50克，小葱 5克，姜丝 3克，高汤1.5碗 调味料：盐、鱼露、酱油、麻油各适量

煮沸一锅水，下点盐与油，把虾子面焯至8成熟，捞起待用

另煮1.5碗左右的高汤，放入姜丝、海胆丸煮透

海胆丸看外表变得有点膨大表示已加热透了，加入小许的盐

捞出海胆丸，加入芹菜段稍煮至颜色转绿，即可关火

把煮好的面条、海胆丸、芹菜放一碗内，加入汤、酱油、鱼露、麻油，撒葱花，即可食用

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