广东两口子的早餐 有干有稀又有炒菜（实惠吃着舒服 生活有滋味）
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日子总是日复一日，生活都会面对差不多的问题，每天都会最基本的柴米油盐开始。平凡人的生活总是很平淡，但我们保持心中的热爱，生活总会有温柔又浪漫的瞬间。一日之计在于晨，我们动手给家人做一顿可口的早餐，用一桌营养早餐开启美好的一天。尤其天气冷了，餐桌上冒着热气的早餐温暖家人的心。
或许有的朋友会觉得天气冷想在被窝里多睡一会儿，不想早起做早餐。实际上，我自己觉得给家人准备早餐，不一定非要早起才代表勤劳，只要提前做好准备，准备好早餐饮品和早餐主食，有了这两样搭配，早上花十分钟都可以轻松搞定一桌营养早餐。
这是我家今天的早餐，分别有红薯馒头、红薯小米米糊、炒云南小瓜和橙子。这桌早餐在昨天下午就蒸了二十多个馒头，昨天晚上睡觉前用破壁机预约好红薯小米米糊。今天早上醒来，用蒸锅加热红薯馒头，再炒云南小瓜，切两个橙子，倒出红薯小米米糊，十分钟左右就吃上早餐了。
【红薯小米米糊】
冬天红薯大量上市，红薯的营养价值很高，红薯被称为营养均衡的食品。红薯含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化食物，红薯含有胡萝卜素和多种维生素，还含有多种微量元素。今天的早餐用了两根红薯，一根用来做红薯小米米糊，另一根红薯用来做馒头。
红薯小米米糊用了一根个头比较小的红薯、30克小米、20克大米、红豆和绿豆，我准备用红薯做馒头，两根红薯用蒸锅蒸熟了，实际上制作红薯米糊可以用生红薯。
这台破壁机带有隔音罩，破壁机工作时声音会比较小，早晨用破壁机制作豆浆米糊不会影响家人休息。而且这台破壁机制作米糊很细腻顺滑，老人和孩子吃米糊容易消化和吸收。
【红薯馒头】
我家人很喜欢吃馒头，我家做得比较多的就是白馒头。不过我会换着花样做馒头，我很喜欢加入不同的食材制作馒头，比如秋天南瓜季，我会做南瓜馒头，到了冬天红薯季，我就会用红薯制作馒头。
红薯馒头用了300克红薯、500克中筋面粉、150克水、30克砂糖和5克干酵母粉，红薯蒸熟后用勺子压成红薯泥，加入中筋面粉、水砂糖和干酵母粉混合成团，再揉成光滑面团。面团用保鲜膜覆盖着醒发10分钟，把面团分成两个小面团，擀成长方形面片，再卷成圆柱体，切成小段。
红薯馒头放在蒸盘上，醒发30分钟，再用蒸锅蒸13分钟，我用了摩飞极速蒸锅，8秒就有蒸汽，蒸好后焖5分钟再打开盖子取出红薯馒头。这个蒸锅容量大，有两层蒸格，蒸一次红薯馒头可以解决三顿早餐。这个蒸锅有隔水盘，冷凝水不直落，食材表面不凝水，不用担心馒头湿底。
【炒云南小瓜】
炒云南小瓜用了一根云南小瓜，云南小瓜清洗干净再切片。炒锅烧热油，爆香蒜放入云南小瓜，放盐调味炒熟即可。
今天的早餐准备了橙子，橙子维生素C特别丰富，橙有特殊芬芳的气味，可以提升食欲。
这些就是我家的早餐，只要准备好早餐主食和早餐饮品，这桌早餐10分钟之内就能做好。
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