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冬季水果这么吃 健康又养生(海南人吃水果小妙招分享)

2023-01-04 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 688 个字,阅读大概需要 2 分钟。

海南身为一个热带岛屿,物产资源得天独厚。水果资源一年四季都十分丰富。而智慧的海南人民对水果资源的利用方式也是千变万化!一种水果,夏天有夏天的吃法,冬天也有冬天的吃法。带你去看看海南人民的“养生”小心机!

烤甘蔗

甘蔗在海南是十分常见的一种街边水果。最普通的吃法是剥皮直接啃。但是在海南,甘蔗还有第二种灵魂吃法——烤甘蔗。烤甘蔗可以暖胃生津止咳,还能治疗感冒咳嗽呢。过烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、温柔、芳香,降低了甜度杀口的感觉,越嚼越有一种耐人寻味奇妙感觉。烧烤是一种原始自然的生活方式,在品尝烧烤食物的过程中,也许能够隐约感受到那种人类早期文明中的原始野性,人们通过烧烤在体验回归自然生活的清闲野趣。

蒸橙子

海南琼中绿橙,澄迈福橙闻名省内外。冬天,是橙子的高产季节。但是冬天吃橙子也有烦恼,橙子性偏凉。冬天吃橙子太凉胃,但是蒸着吃就不会了,还能治病呢!蒸橙子是冬天常见的一道“甜品”,不仅美味,而且治疗咳嗽也有一定的作用。将橙子洗干净,在盐水里泡一会。然后取出切开顶部,在果肉间撒上些许食盐,再盖上顶部。蒸上十五分钟,蒸好后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。这样不仅解决了冬天吃橙子太凉胃的烦恼而且还有润肺止咳的功效。

煮雪梨

冬天不仅是吃橙子的季节,也是吃梨的季节。在海南,一到冬天,几乎所有水果都可以蒸煮后食用。梨也不例外。冰糖炖雪梨是煮雪梨最常见的一种做法。润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛的止咳作用。特别适合秋天食用。味道甜甜的,还有一点点的酸,简单说就是酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养。

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