夏天食欲不振 不思饮食（一道健脾开胃汤 唤醒孩子的食欲）

入伏以后的夏天更是不好过，面对炎热的天气，大家变得都很倦怠，而且还有一个明显的表现，就是食欲不佳。终究是，“苦夏”没能放过我们！

说到这儿很多人会问什么是苦夏？俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，我们常说到的或者听到的苦夏也就是这时候。

所以苦夏时间因为气温升高，所以出现了进食量明显下降、胃口下降，或者不思饮食的情况，并伴有身体乏力、疲倦、低热、精神不振、工作效率降低和体重减轻的现象。这种情况并不是一种病，等过了夏季，这些症状就会自己改善了，所以不用太过担心。

对于小孩来说也是会苦夏的，但是当孩子出现不好好吃饭的情况的时候，家长们就不淡定了，会开始看孩子到底出什么问题了，是积食了，还是脾虚了。其实面对这种情况别慌，这道健脾开胃汤或许就能打开小朋友的胃口哟！

健脾开胃汤

准备食材：

焦山楂6g、炒麦芽6g、莲子肉15g、山药20g红糖10g。

制作步骤：

1、先将莲子肉洗干净，提前泡2小时；

2、山药去皮洗净，然后切片；

3、然后将莲子肉、山药倒入锅中，加适量的水，先大火烧开，后小火煮45分钟；

4、在煮的时候我们把炒麦芽、焦山楂装进药包，或者自己用纱布做一个小药包，装好后放入锅里面，继续煮15分钟；

5、煮好后把药包取出来，然后加入红糖，就可以饮用了。

功效：

具有健脾开胃的作用。

注意事项：

这个汤只适合孩子有积食，或者胃口不好的时候喝，而且喝1~2天就可以了，不要长期服用哦！

那么这道汤是如何发挥作用的呢？就要从食材说起，我们一起看看吧。

焦山楂

对于山楂来说归脾、胃、肝经，具有行气散瘀、消食化积的作用，尤其擅长消解油腻肉食所引起的饮食积滞。

我们在生活中常见的是生山楂，生山楂虽然也可以消食，但是它还有化瘀的作用，对于孩子来说力道太猛，所以我们这些选择炒黑的焦山楂来消食，效果会很好。需要注意的是焦山楂不要直接去吃，去煮水喝效果比较平和。

炒麦芽

麦芽是大麦的成熟果实经发芽干燥而成的，归脾、胃、肝经，具有消食健胃的功效，尤其擅长消淀粉类食物引起的积滞，比如说米、面、薯类、杂粮等。

莲子肉

夏天荷花盛开，但是大家可不要只顾着欣赏它的美了，我们还可以吃她哟！因为它全身都是宝，我们一定要学会应用它。

荷叶，清暑又利湿；莲子心，清心火；莲花，散瘀血，止崩漏、血淋；莲子肉，善于补脾；莲藕善补津液。所以说可以选择自己适合吃的部分，去食补或调理都很好。

我们今天用到的是莲子肉，记住是去心的莲子肉。莲子肉归脾、肾、心经，具有益肾涩精、补脾止泻、养身安神的功效。

山药

山药入肺、脾、肾经，具有补肺、健脾、固肾、益精的功效。是我们日常很常见的食材，而且也是补脾食疗方中常用的食材，很百搭，家长平时多给孩子做山药吃，对脾胃总是有益的，煲汤、清蒸、小炒，怎么做都好吃。

红糖

红糖在这里不仅仅是一个调味品，也是有功效的。红糖入肝、脾、胃经，具有补中缓肝，活血和瘀的功效。

所以整个下来这个汤是一个健脾开胃的汤，而且味道也是很不错的，孩子不会排斥。在这个季节，如果想要唤醒孩子的脾胃，可以试试这个汤，但是要记住注意事项呦。

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