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(健康)来听营养师的建议 经常用这几种方式吃饭 既减肥还长寿

2023-01-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 2030 个字,阅读大概需要 5 分钟。

吃饭是我们每天要做的事情

但是大家知道吗

吃饭也是非常讲究的

错误的饮食方式

是很影响身体健康的

那我们如何吃

才能既减肥又有助于长寿呢?

今天小编跟大家聊一聊

吃饭的质量和习惯

直接影响着人的身体健康

吃了几十年的饭

可是您真的会吃吗?

不注意各种颜色的食物相结合

饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。

每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇

不清楚有益脂肪和有害脂肪

关于脂肪,一个错误的观念是人们往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化油脂,就会增加患病的危险。

生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。但是高温油炸过的橄榄油作用则是相反的。

植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。

另外,鱼和海产品中含有Ω3脂肪酸,可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。每周吃两次就足够了。

不吃早饭损害身体

早餐为新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。不吃早餐,就会存在其他进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁都是不错的选择。

经常吃汤泡饭

许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。

经常吃汤泡饭,吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。

吃得过咸有危险

冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

对碳水化合物缺乏认识

碳水化合物分为两种,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,是淀粉。

含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。

两种碳水化合物的区别在于,前一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而后一种含有维生素、矿物质和纤维。

大家可以多吃全麦面包,它含有纤维和植物化学成分,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病等。

吃饭习惯不好会造成我们的肠胃负担大

不利于健康

如何科学饮食呢

小编教你4个方法

饭前喝杯牛奶

很多人喝牛奶可能会选择早上,这种方式是对的,早上喝杯牛奶,可以给机体提供优质蛋白质、多种氨基酸等成分。加上牛奶的饱腹感比较强,还可以延长人们饱腹的时间。

同样的还有一个好的选择是在饭前喝杯牛奶,这种做法非常适合需要控制体重以及患有慢性疾病的人群,饭前喝杯牛奶的饱腹感很强,可以起到减少正餐食用量的目的。

除此以外,我们还可以选择在加餐的时候食用,或者是在晚上的时候喝,都是非常好的阶段。但也不是吃得越多越好,每天可以喝400ml的奶制品就可以了。

吃饭不宜太快

有的人吃饭非常快,几乎是大口大口的进去,简单的咀嚼几下就咽了下去。这种方式是不利于肠胃健康的,也会因为我们没有充分咀嚼食物,给大脑的反应不够快,从而出现总觉得没吃饱,但吃完之后又觉得很撑的情况。

相反,我们吃饭的时间可以控制在半个小时左右,而大脑也可以很好的反应,这样做还有利于我们把握吃饭的总量,更利于减肥。

食用七分饱就可以了

很多人都说过吃饭吃七分饱,但一到饭桌前就达不到这样的效果了,总是会等到吃得不能再吃了才会停下自己手中的筷子,这种方式是不对的。

也有人问,到底怎么样才算七分饱?七分饱大概是我们想吃一口,但在不看到食物又不觉得饿的表现。所以,你出现这种情况后,就可以放下手中的筷子离开餐桌,不面对食物也是控制食欲的好办法。

饭菜不宜做得过多

有人说剩饭剩菜里有亚硝酸盐,吃了后会中毒致癌,经过研究没有发现剩菜剩饭里有亚硝酸盐超标的问题,虽然可以放心吃,但里面的营养会大大流失。

还有部分人为了吃完剩菜剩饭,超出今天的食用饭量。与其这样,我们在做饭菜的时候就不宜多做,饿了的时候可以加餐吃点坚果、蔬菜水果,也可以满足机体需求,减少食物摄入。

说了这么多

希望大家以后在吃饭的时候

避免错误的进食方式

祝大家的生活越来越健康

来源:健康八桂

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原标题:《【健康】来听营养师的建议!经常用这几种方式吃饭,既减肥还长寿》

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