快手鲜香营养萝卜汤（厨房小白也能瞬间变身“煲汤大厨”）

秋冬季节很适合暖呼呼的养生汤，这款我们家特别喜欢的萝卜汤做起来非常快手！大白萝卜润肺养生，裙带菜增加鲜味和口感，分享给你们哦~

By 小俗大人

用料

白萝卜 1根裙带菜 3克水 1升浓汤宝 1颗

做法步骤

1、大白萝卜切丝，可以尽量长一点，好看嘿嘿~我一般是一根萝卜中间切一刀，这个长度煮出来好看也方便取食些~

2、干的裙带菜3克，用水泡开。

3、这个超级快的，几分钟就泡好了~*不喜欢吃裙带菜的话，也可以省略。

4、汤锅里放上1升水，加入一颗浓汤宝。浓汤宝凉水下锅一起煮开就好。*我们家日常经常囤货家乐浓汤宝，煮汤煮面煮火锅都非常好用。煮萝卜强烈推荐鸡汤味（老母鸡或者清鸡汤都好）或者牛肉味~哈哈看出来我是真爱了吧！

5、水开了放入萝卜丝，煮3分钟。*喜欢吃软一点的也可以煮久一些。

6、再放入泡开的裙带菜，继续煮2分钟。

7、快~拍照拍照吃饭去吧！香喷喷的快手营养汤，厨房小白也能瞬间变身“煲汤大厨”啦！

小贴士

1.不喜欢吃裙带菜的话，也可以不放。2.我们家日常经常囤货家乐浓汤宝，煮汤煮面煮火锅都非常好用。煮萝卜强烈推荐鸡汤味（老母鸡或者清鸡汤都好）或者牛肉味~哈哈看出来我是真爱了吧！3.喜欢吃软一点的，萝卜丝也可以煮久一些。

白萝卜的营养功效

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

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