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孩子老不爱吃饭 试一下这几道卡通蔬菜馒头(均衡营养孩子喜欢)

2023-01-09 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 2039 个字,阅读大概需要 5 分钟。

哈喽大家好,我是小蜜,这里是小蜜美食资讯,每天都会给大家带来一个不一样的特色美食,今天要给大家带来的这道美食特别适合给孩子哦~

相信只要是当了爸爸妈妈的读者们就一定体会过孩子不爱吃饭的痛苦,每次都要端着一个碗追在孩子屁股后面,求爹爹告奶奶的喂一口,其实小孩子爱玩是他的天性,而我们能做的就只有在食物上去吸引它,所以今天小编给大家带来了这几道卡通馒头,一定能抓住孩子们的心!

而且这一道卡通馒头小便血用的都是纯天然的蔬菜去制作,既可以在颜色和造型上吸引孩子,又可以均衡营养补充维生素!

首先准备好新鲜的菠菜,洗干净后把根部剪掉烧一锅热水加点盐菠菜下去汆水,加盐是为了保持菠菜的绿色素不被高温给煮坏。菜叶蔫掉就好立刻捞出来冲冷水用手把多余的水攥干,然后放入搅拌机中,差不多160克菠菜加200毫升的水,打成菠菜泥再过滤掉多余的残渣

接着是南瓜还有紫薯,放入蒸锅蒸熟或者微波炉转熟也可以,然后同样的100克的南瓜加100毫升的水放入搅拌机中打成南瓜泥,蒸熟的紫薯去皮。60克的紫薯加差不多150毫升的水搅拌机中打成紫薯汁

南瓜通便利胃,小孩子如果经常肚子痛的话可以多做一些南瓜给孩子吃,而紫薯还有丰富的纤维素,对肠道以及胃部也有很好的保护作用!

红色的面团小编用的是甜菜根,甜菜不需要煮熟直接去皮切块。当然,如果大家觉得甜菜的营养价值不够高的话,可以换做颜色更加鲜艳的火龙果,另外就是这个甜菜头的非常非常容易染色沾到衣服上的话可能洗不掉的,大家要注意!

和之前一样,甜菜根切成小块放入搅拌机,60克的甜菜加140毫升的水打成汁一样也是要过滤一下差不多可以得到160克的甜菜汁

染色的材料都准备好了,接下来就是和面的过程了,这里有300克的中筋面粉。加入一克速溶酵母还有十克糖,酵母一定要活性酵母,因为这里我们只放一点点水的吃饭了没有啊?吃饱了上来上班,一般的酵母可能会难以发酵!

酵母下去之后我们就可以开始和面了,首先要用筷子给它搅拌到这种棉絮状,接着慢慢加入菠菜汁,边加边搅拌。不要一下子把所有的菠菜汁全部倒下去,那样的话颜色做出来会不均匀

然后用手不停的揉搓,直到面团变得光滑紧实,因为加水加的少,面团揉起来会非常硬,大家要有耐心一点。团成团后就可以了,就像图片这样子圆圆绿绿的是不是很好看?

同样的做出来的南瓜汁以及紫薯汁,还有甜菜汁,都按照相同的方法,搭配同等质量的面粉,然后揉搓成大小均匀的面团

用保鲜膜把所有的面团全部包好,表面要抹上一层薄薄的橄榄油,让它醒面三十分钟就可以!正常的洗面是至少要在两个小时以上了,但是因为之后我们要制作卡通的形象,所以我们不要让它醒得太过厉害。否则的话面团膨胀太过会不利于接下来的艺术制作,我们让它半醒就可以了,之后我会进行二次烹饪的

等了半个小时行李结束后下面就可以开始你的艺术创作的过程。首先来做小猪,需要一小团红色面团先搓出几个小球,搓成椭圆形如果感觉会有点粘手粘案板的话可以撒些干粉防粘。按扁之后找一个尖头的筷子或是竹签之类的工具在它们出两个洞这就是猪鼻子

再来一团红色小面团按扁之后擀薄,接着拿剪刀剪出一些小三角形然后三角形的两边叠起来粘在一起这样就形成一个猪耳朵。

再弄一个小面球搓成细长的一条注意两端都要尖尖的这样是一条猪尾巴,最后用白面团揉一个圆圆的身体出来,这样子我们的卡通小猪就做好了!

怎么样?是不是看起来特别的q弹可爱逼真,小孩子看到了一定会非常喜欢的。我们在黏五官的时候,大家可以用一些蜂蜜把它粘起来,吃起来会有一点点的清甜~

接下来我们做香蕉,其实这里小编已经做了好几种卡通的形象,但是由于太多所以就不一一累赘了,就选取其中的两个来给大家示范一下,做香蕉的话我们先用白面团捏出两个长条形

然后一小团黄色面团按扁擀成椭圆形的面片,把白面团包在里头,把香蕉的身体做出来

接着像包饺子一样把边边粘起来然后两头都稍微拖长一些,这样已经有一点像一个香蕉了,还可以用手指捻出一些棱角,因为香蕉的表面是有些棱角不是很圆润的那种

最后香蕉表面的一些斑点我们可以用可可粉来代替,这样子一个非常逼真的迷你香蕉是不是就做好了,除了个头有点小之外,看起来就真的和普通的香蕉一模一样的!

而除了香蕉以及小猪啊,小编还做了草莓,茄子,豆荚等等各种各样的蔬菜以及水果卡通形象,大家也都可以尽情的发挥自己的想象去创作,美食的制作过程是创新和享受的过程

最后一步就是把所有的卡通小馒头放在烤盘上面,然后我们放进蒸箱中把它给蒸熟,就可以开始吃了,这样子做出来的馒头不但非常的q糖可爱,而且味道也比一般的白馒头要好吃很多。

因为放了许多的水果以及蔬菜汁,所以它的味道都会带有水果以及蔬菜的香味,揉面团的时候加入的白糖,所以吃起来是甜甜香香,小孩子绝对会非常喜欢~

那么今天小蜜给大家带来的这几道卡通小馒头你们喜欢吗?喜欢的话可以回去试一下,要给自己孩子做一道,以后也就不用跟在孩子屁股后面吃饭了,他们一定会很开心的自己去吃的!好啦,今天的美食资讯到这里就结束了,希望大家支持小编,我们下面文章再见~

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