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冬天一定要常给孩子做这汤 营养充足还补钙(孩子爱吃 少生病)

2023-06-06 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 964 个字,阅读大概需要 2 分钟。

冬天这个季节就是适合喝汤的季节,对于老公这个不爱喝汤的人来说,也慢慢的喜欢上了喝汤,所以我每天都在换着花样的给家人做点儿汤来喝,营养搭配上要均衡,这个是我比较关注的。

现在人生活压力大,很多人的身体都慢慢变酸,那么平时一定要多吃碱性食物,可以调整人体的酸碱度,让人更健康,而且海带中含有大量的膳食纤维,可以帮助清除肠道中的毒素,海带热量低,脂肪含量也低,是减肥人士的最佳减肥食物。

而且海带可以粘附在血管壁上的胆固醇,并把胆固醉排出体外,可以给人全身排毒,常吃海带还可以延缓衰老,所以女人们给自己和家人平时多吃些海带吧,吃海带的好处非常多,而且价格还非常便宜。

我平时都会多备些海带,做菜的时候都会往里面放一点儿,海带的吃法也很多,凉拌、入菜、煲汤,还有吃火锅的时候这也是必点的一道菜。这里给小伙伴们分享一个海带排骨汤,海带再搭配上排骨煲汤,营养更充足还补钙,一定要常给孩子做这个汤,孩子爱吃,身体棒了少生病。

【海带排骨汤】

用料:海带 排骨 葱 姜片 八角 料酒 醋 盐 香油

做法:

1、海带泡5个小时左右,(我用的是干海带),最好用淘米水泡发,这样能把海带上面的脏东西更好的去除掉,而且还可以去腥,清洗干净的海带切成块

2、锅中放水,把海带放进去焯一下水,滴几滴醋,这个也是为了更好的去掉海带的腥味,焯完以后盛出备用

3、排骨咱们也用淘米水清洗一下,以前我不太习惯用淘米水洗东西,后来洗过一次,发现淘米水洗东西真的特别干净 ,小伙伴们不妨试一下哦

4、锅中放水,排骨冷水下锅,然后放入姜片和料酒及八角焯去血水,这个中间不要盖锅盖,这样能让肉中的腥味更好的散发点儿

5、准备温水,把焯好的排骨放里面再次清洗掉上面的浮沫

6、把焯好的排骨放到锅中,加入热水、姜片、料酒

7、大火烧开后,转中小火慢炖60分钟

8、海带提前30分钟左右加入

8、出锅前放入盐、香油和香菜就OK了

冬天一定要记得常给孩子做这个汤,营养充足还补钙,孩子爱吃,少生病。

关注过我的小伙伴都知道我口味比较重,以前做汤,我都会放些油,吃起来是很香,不过却很腻。后来有一次去朋友那儿吃过一次她做的汤,特别好喝,让人喝完一碗还想再喝一碗,而且感觉不到腻。后来问了朋友,她告诉我做汤不要放油,自此我就喜欢上了喝这种无油的汤,有时间就会为家人做一做,女人这个季节汤汤水水的喝起来吧,给身体补补水。

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