宅男女神周秀娜（身材火爆因为每天都吃它）

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前几天去贵阳出差，感觉简直到了天堂！

我喜欢吃辣的，而这里的美食就是酸酸辣辣啊。当地朋友带我，简直是一天吃五餐的节奏！

更有VVVVVIP待遇，在朋友的工作室里，大师傅现场调辣椒蘸料给我试！

这时候正是贵州人做糟辣椒的时候，街头巷尾可以看到当地人现场制作，当然得带上两瓶回来。

为了让喜欢辣的姑娘们在减肥期间，吃得更有满足感，这篇文章咱们就来聊聊减肥能不能吃辣椒。

很多人都说，减肥不能吃辣的。

其实，天然辛香料，像是辣椒、姜，都是能帮助减肥的。

辣椒、姜能燃脂？

不管是辣椒，还是生姜，这些天然辛香料中，让你感觉到辣味的成分，都是能提升体温，促进脂肪燃烧的。[1]

辣椒里的辣椒素能够刺激交感神经，从而加速脂肪分解。

我们吃下含辣椒的食物时，身体会发热、出汗，血液循环加快，身体消耗更多热量。

话说，根据我国的流行病学调查，吃辣最多的地方，像重庆、四川、贵州等的肥胖率根本不高。

生姜也一样，它含有的姜酮同样可以让身体发热，加快代谢，从而燃烧脂肪。

而且生姜还有提升人体免疫力、预防感冒的效果，所以有不少人吃姜养生。

明星吃辣椒减肥？

娱乐圈还流行过一个辣椒减肥法，香港的宅男女神周秀娜，30多岁身材火辣，据说是因为每天都会吃点辣椒。

日本小天后宇多田光也是靠在饭前吃下大量的生辣椒减肥，谢娜用辣椒水泡澡……

此处友情提示，肠胃不好、不能吃辣的，不要盲目模仿。

辣椒为什么会背锅？

既然这样，为啥大家老觉得减肥不能吃辣椒呢？

因为吃辣椒确实比较开胃。

如果你本身爱吃辣，天天吃，已经习惯了就不会多吃。

但偶尔吃一次辣的，很容易胃口大开，不知不觉吃下很多东西。

还有个原因是做辣菜通常放很多油，从辣子鸡到烤鱼到辣椒酱，全是高油高脂高盐，热量爆表，钠含量超标，吃多了当然易胖易水肿。

减肥期间吃什么辣椒

本身不吃辣的人，没必要强迫自己去吃辣椒。但和我一样无辣不欢的，可以在食谱里加点辣椒。这几种辣椒是可以吃的：

鲜辣椒：拿去做菜的时候要控制油盐量

泡椒、剁椒、糟辣椒：没啥油脂，比较清爽，但泡椒和剁椒偏咸，用的时候少放或不放盐。我更爱糟辣椒，可以少放盐，酸味更好

辣椒粉：也没有添加其他成分

辣椒油、油腻的辣椒酱等：就少吃吧，否则很容易热量超标

吃辣需要注意什么？

1、适量吃，不能吃辣的不要硬吃

辣椒不能多吃，要控制量，因为辣椒素会刺激肠胃。

对辣椒过敏的人也不要吃。

2、有甲亢、肾炎、慢性气管炎、高血压、胃和十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核、痔疮、眼部疾病的都不要吃。

辣椒还有很多好处，维生素C含量很好，还含有胡萝卜素和维生素B族、膳食纤维等，可以说是非常有营养了。

至于辣椒让人上火发炎的说法并不可靠，相反，其实辣椒素还有一定消炎的作用。

不过女明星的方法，还是别学了。老老实实调整饮食，适量运动，在能接受的范围里吃点辣椒。

资料来源：[1]菊池真由子[日].这样吃，瘦最快，2018，5：94.

作者介绍：珞宁，“都市修行实验室”主理人，曾任外企高管、杂志主编、世界小姐中国赛区培训师。都市修行的探索者和导航者，变瘦变美不焦虑，这才是修行。

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