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秋季最后一个节气(霜降最全养生请看这里)

2023-01-13 分类:养生资讯

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霜降是秋季最后一个节气,也是冬天的开始,气温将逐渐转冷。

我国北方地区,霜降时节夜里散热很快,温度会降到0摄氏度以下,于是圆润的露水改凝成六角形的霜花,形成入冬前的初霜景象。由于霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的,所以霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,大地将产生初霜的现象。

《二十四节气解》的:“气肃而霜降,阴始凝也”和《月令七十二候集解》的“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”都是描述的霜降这个奇特的景象。

而在这样一个气温骤降的时节里,养生也是必不可少的。

霜降养生之食疗

谚语说“补冬不如补霜降”,人们认为秋补比冬补更要紧,霜降这天进补的话,能收事半功倍之效。

1、进补鸭肉,秋季润燥。

闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。这句小小的谚语充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖得非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。而闽南地区鸭子的做法也是千变万化,最出名的莫过于姜母鸭、白鸭汤、冬粉鸭等等。

选择秋季进补鸭肉是因为新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以秋季润燥首选吃鸭。

2、生吃萝卜块下气

民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,因为白萝卜是一种营养价值极高的食物,有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,也有人将之成为“土人参”。

而之所以选择生吃萝卜,则是因为生吃白萝卜一是可以下气,解腹胀之围;二是白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促大肠运动。

当然,其他如山药、芡实、栗子、薏米、红枣、核桃仁、扁豆等性温而不燥的食物都非常适合在霜降的时候进补;而一些刺激、寒凉、辛辣的食物就尽量好吃了。

霜降养生之添衣保暖

上文已经提到了,霜降之后冬天就到了,气温将逐渐转冷。因此在这样一个时节添衣保暖显得很有必要,尤其是中老年人,“老寒腿”、慢性支气管炎、慢性胃炎、十二指肠溃疡等疾病都容易在这个时候复发或者加重。

而外出人士就更要注意保暖了,尤其是晨练时候,要注意戴上护膝。膝关节在遇到寒冷刺激时,血管收缩,血液循环变差,会使疼痛加剧,也会诱发很多疾病,比如关节炎。而很多老年人的老寒腿症状就是年轻时候不注意落下的。

因此,千万不要仗着自己年轻,就“肆意挥霍”身体,一些必不可少的养生还是需要做的。

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