冬天喝豆沙小圆子（鲜美又抗寒）

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12个月以上脾胃不好的宝宝可以试试这款豆沙小圆子糖水，可以不添加糖。

By 芡芡的小厨房

用料

红豆 100g纯藕粉 15g山药 60g冰糖 适量

做法步骤

1、准备以上食材。山药去皮切片备用。

2、1.红豆提前一夜泡好。2.加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮，至出沙关火。

3、上锅蒸熟捣成泥。

4、1.将藕粉倒入山药泥中搅拌均匀。2.揉搓成小圆子状。3.锅中烧水，水开后倒入小圆子，待全部漂浮起来后捞出过凉白开，这样会更Q弹。

5、喜欢吃荷包蛋的友友可以加一个荷包蛋哦～

红豆的营养功效

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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