板栗炖鸡比补药营养(却不要钱)
2023-01-15 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 435 个字,阅读大概需要 1 分钟。
By 燕儿飞whzi
用料
主料: 鸡肉 500克板栗 400克辅料: 小葱 1根姜片 10克枸杞 5克味达美臻品料酒 2大勺6月鲜轻盐原汁酱油酱油 1勺
做法步骤
1、准备:母鸡切块,板栗仁网上买的已去皮。
2、剔下鸡身上的肥油与鸡皮。剩余的鸡肉放入碗中倒入:味达美臻品料酒,码上10分钟。
3、剔下来的肥油与鸡皮,放入小炒锅煸出油后放入切好的生姜。
4、将码过料酒的鸡肉,滤去水份,放入炒锅中炒香。
5、炒香后的鸡肉重新倒入砂锅中,加入开水,没过鸡肉(汤要一次加够),大火烧开,小火炖1小时。
6、1小时后,加入板栗。继续炖20分钟。
7、鸡肉与板栗均已炖耙,出锅前放入枸杞。
8、用六月鲜轻盐原汁酱油,调一个蘸碟,只需要一勺酱油一根小葱就搞定了。
9、出锅,晒图,开吃。
小贴士
炖鸡汤水要一次放够,喜欢纯粹的就只放板栗,也可以添加自己其他食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
如果觉得《板栗炖鸡比补药营养(却不要钱)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容