冬季养生 山药不能少（多食山药 益处多多）

天气渐凉，白天人很容易没精神、胃口差、肚子胀、不消化。

如果常见上述症状，通常可能是你的脾胃在闹一些“小脾气”，提醒你该注意身体状况了哦！

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脾胃小课堂

如果你有肚子胀、不消化等情况，你需要先检视一遍：

1、是否吃了一些容易引起胀气、消化不良的食物，例如黄豆类、糯米类、奶制品、甜食等。

2、吃饭太快、边吃饭边讲话、看电视、玩手机？这些日常习惯，会分散我们的注意力，导致食物没有经过充分咀嚼就下肚。久而久之，容易给胃造成负担，继而引发消化不良、胀气等问题。

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如何养护脾胃？

其实很简单：『择食+借助一些健胃养脾的食物』即可。

第一步，我们要做的还是认真择食、保持良好的饮食习惯，悉心照顾我们的脾胃。同时，在日常生活中，可以选择吃一些健胃养脾、生益气的天然食物来保养改善。

比如铁棍山药，它具有“健脾养胃，消食化滞”的功效。

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山药小课堂

关于山药，古籍记载清末曾有一则典故：

司马懿起初跟随曹操时，曹操虽察觉其“有雄豪志”， 但亦发现其有“狼顾之相”， 心里甚是忌讳。故对太子曹丕说：“司马懿不是甘为臣下的人，必会干预你的家族之事。”更加不重用他。

恰逢一次曹操最喜爱的儿子曹冲感染风寒，肺虚久咳，群医开遍名方良药无果，束手无策，曹操大怒。此时机敏的司马懿暗地命人寻访家乡之怀铁棍山药，配合红枣、甘蔗、粳米等食物，熬粥献上。

数日后，曹冲之病竟完全消除，并爱上了这治病的的“药粥”。曹操大喜，大赞此药之良效，下令立召司马懿面见。言曰：“怀药真乃极品，怀山药更是极品中之极品，堪称“药中之王”！”

自此，曹操对司马懿逐渐消除了芥蒂，慢慢重用了他，并逐步走向高峰。

山药有健脾开胃的作用，特别是吃多了肉食、油腻的东西后，消积食作用特别的好，而且又是天然，无添加的食品，家中可以常备一点哦。

而且冬季大家普遍喜食火锅、串串等辛辣香燥的高油、高盐之物，喜欢毛肚、鸭肠、肝脏等动物内脏类以及炖菜、烧菜等高嘌呤食物。

脾胃负担很大，而山药性微温，入脾、胃、肝经，对脾胃的运化都有很好的促进作用。

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愿你和家人的味蕾

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