冬季养生菜谱二：山药羊肉汤！
2021-12-21 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 212 个字，阅读大概需要 1 分钟。
食材：羊肉700克，山药300克，胡萝卜2根，盐 适量，胡椒粉适量，葱 适量，姜适量，料酒 适量
做法：
1.胡萝卜切片，葱切段，生姜拍破待用。
2.山药切片泡入清水中待用。
3.羊腿肉洗净斩块。
4.入沸水中汆水，（水中加入料酒和姜片，以去除膻味）。
5.捞出洗去浮沫。
6.羊肉放入高压锅中，加入适量水、姜、葱。
7.用高压锅压30分钟。
8.放气后打开高压锅，放入山药和胡萝卜，再压10分钟，调入盐、胡椒 粉即可。
滋补鲜汤趁热喝。
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