吃核桃除了补脑以外 还可多收获两种好处（同时4个禁忌要搞清楚）

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核桃，与腰果、扁桃、榛子合称为“四大干果”，含有丰富的营养素，如：蛋白质、碳水化合物、脂肪及一些微量元素，对人体的健康非常有益，是大众很喜爱的坚果之一。另外，核桃还被誉为“万岁子”“养生之宝”等美称，这里面都少不了它的营养价值，那网友都知道核桃有哪些营养功效吗？

1、补脑

一提到核桃，肯定少不了说补脑的事情，核桃中含有丰富的蛋白质和磷脂，可以有效的维护和保养脑部神经的健康。对于孕妇来说，多吃核桃对自己的健康和宝宝的发育都很有利。

2、降低胆固醇

核桃中虽然含有丰富的脂肪，但这些都属于不饱和脂肪酸，它们对人体的血脂浓度、蛋白含量都可以有效的控制。食用核桃不仅可以降低胆固醇的发生，还能帮助人体预防高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂等疾病。

3、滋补五脏

上面也提到了，核桃的油脂非常的丰富，它可以滋补人体五脏、强肾健脾，还能为头发提供营养，使头发发质得到改善，变得乌黑亮丽。

既然了解清楚核桃的好处外，那么5项禁忌大家也得清楚，不然吃不对，会使身体出现不适感。

第一，上火者不宜吃，核桃属于温热的食物，上火者吃了会加重体内的火气，出现牙龈肿痛、长痘等现象；第二，三高者不宜吃，三高的朋友对脂肪是很敏感的，而核桃的脂肪含量丰富，所以不宜吃；第三，腹泻者不宜吃，腹泻者的朋友消化不良是常见的问题，而核桃很容易会加重腹泻；第四，白酒同时吃，饮用白酒时，绝妙搭配就是坚果类，但这里不建议和核桃一同吃，这样会引发上火。

以上的这些注意事项，大家了解清楚了吗？

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