深秋天凉 在哈尔滨(快来这家店吃一顿热乎的羊蝎子火锅)
大家好,小编来了。
最近两天小编工作太忙,两天没更新图文了,已经有小伙伴私信催更了。
今天小编一早起来,趁着早上不忙,就赶紧更新一篇。
首先说一下今天的日子,2020年9月18日。
今天是纪念918事变的89周年。
还是那句老话:铭记历史,勿忘国耻。
今天还是赶紧来给大家推荐一下美食吧
二话不说,直接上图。
如果说火锅是秋冬的标配
那么高钙、低脂肪的羊蝎子火锅
简直是秋冬的绝配
怕胖又想解馋的吃货们
快去这里享受一波肉欲暴击吧~
中央大街上的京味火锅体验
这里的环境不太低调
走进这家店,首先就会被颜色治愈。目光所及之处,皆是色彩斑斓。完美结合了京味与古风,令人赏心悦目。
无论环境,装修还是卫生条件,都非常的不错。满满一屋子的“奖状”,老板可能想低调,但实力真的不允许。
火锅也可以很养生
不同于川渝火锅的热辣刺激,京味火锅怎么看都要更养生一些。精致铜锅、电磁加热,沸腾程度也可以轻松掌控。
生姜、大葱、桂圆、枸杞、红枣、紫菜,是正儿八经的养生汤底,煮的时间越长越有营养。
料台丰富得能逼疯选择恐惧症。不仅有香浓麻酱+腐乳汁的北派火锅经典,还有一种蒜蓉+蚝油的南派火锅先锋。
羊蝎子面前,涮肉就是弟弟 。羊蝎子的美味不知道可以甩涮肉几条街,略有夸张,不知道大家是否持有反对意见。
在羊蝎子面前,任何涮肉都是单薄的。一整盘大块羊蝎子,个个有拳头大小。肉多,软烂,丝丝入味,放进火锅里煮一会儿更好吃。
吃羊蝎子不用很斯文,戴上手套拿在手里,上嘴啃就完事了。羊肉烂乎乎,用手一碰就掉。先吃肉,再吸骨髓,大草原的味道就这样吃进嘴里。
懂吃的人,还会再点一份筋头巴脑“压锅”。牛肉、牛筋、牛肚、心管、板筋、牛腱筋子肉等等 都是平时在家馋却不会做的食材,在这里绝对会满足你的一切想法。
一大份沉甸甸地压在锅底,一捞全是料。筋头巴脑久煮不碎,下饭又下酒,滋味十足,回味悠久,百吃不厌。
啃够了羊蝎子,还能涮这些
天顺源羊肉片
即便是主打羊蝎子的火锅,羊肉片也是少不了的。只选用天顺源高品质羊肉,肥瘦均匀,吃起来有股淡淡奶香。
给你大口啃羊蝎子的快乐,也给你安静涮肉的悠闲。无论在辣汤还是骨汤里涮,都非常合适,蘸上麻酱香极啦!
龙利鱼
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白里透粉的健康龙利鱼肉,片片嫩滑、厚实、无刺、营养丰富,老人和小孩都可以大口吃,完全不用担心会被扎到。
安井鸡丸
越煮越膨胀的鸡丸,有满满的一大盘。捞上来一个,鸡肉香伴着热气直往鼻腔里钻,是味觉和嗅觉的双重美好体验。
冻豆腐
冻豆腐看起来平平无奇,但绝对吃一次就爱上。火锅热量融化冰冻,豆腐的每一个气孔里都吸饱了汤汁,稍微晾凉,再开启一咬爆汁的快乐。记住一定不要刚从锅里捞出来就吃,满满的汤汁很容易烫到嘴的,吃货们要控制住自己。
酸菜
酸菜与羊肉还是非常搭的,尤其从锅底捞羊蝎子时,附带上的劲爽酸菜,伴着羊肉一起吃进嘴里,爽上加爽。
木耳辣根
吃京味火锅必点的小凉菜,不一定清爽,但一定很上头。木耳蘸上辣根放进嘴里,是直击天灵盖的刺激感,得赶紧再加一份羊蝎子才行。
最后小编真诚发问
秋天坐在屋里,啃热乎乎的羊蝎子
它难道不香吗???
赶紧拖家带口啃起来啊!
看了半天的这位朋友问了,说这么热闹,地址在哪啊。
小编把这个最重要的事都忘记说了
地址啊,就在道里区红霞街24号,名字是张府记老石寨京味羊蝎子火锅。
逛完中央大街的你,是不是应该来热乎的吃一顿
感谢大家一直以来对小编的支持,希望吃过的小伙伴们能够在评论区留言。
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