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滋补又美味 夏日养生果(脆爽甜 一咬爆汁 新鲜采摘 数量有限)

2023-01-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1331 个字,阅读大概需要 3 分钟。

俗话说:每天一个苹果,医生远离我。苹果高纤维低热量,营养全面易被人体吸收,吃起来脆甜爽口,是很多人喜欢的味道。

今年由于气候的影响,各地苹果产量减少20%-30%,价格一路疯狂飙升,甚至要卖到9-10块钱一个,很多小伙伴都直呼吃不起!

尽管价格昂贵,可这个季节,买到的大多是去年的冷库果,要么寡淡没味,要么甜的腻人。早已没有了苹果原有的自然香甜味。

吃了这么久的冷库果,总算等到新鲜的嘎啦苹果成熟了!

它可是早熟苹果中数一数二的好品质,前两年一推出,就受到了大家的热捧,好评不断:脆、甜、水分足、新鲜好吃!复购率非常高。

刚下树的嘎啦果皮很薄,个头娇小的它,就是一手掌握的小甜心,带着微微绯红的果皮,貌不惊人,口感却脆、甜到惊艳!

咬下去的第一口是牙齿与香脆的碰撞,浅黄色的果肉爽脆可口,溢出的果汁特别清爽,浓浓的苹果香,比起冷库果要清爽脆嫩很多!

嘎啦苹果原产自新西兰,漂洋过海引进我国,山西运城地处中原果业种植的黄金地带,地处北纬35度,海拔高、温差大、无污染。

光照2000小时以上,土壤有机质丰富,喝着自然的雨水,嘎啦苹果香味更浓郁!

这里几乎祖祖辈辈都种植苹果,技术成熟经验丰富,古树得到了良好的管理和传承。

▲古树根系发达,能吸取土壤中更多的营养物质,因此种出来的苹果果味浓,更好吃!

近年来,外出打工的年轻人越来越多,村里更多的是一些留守老人,坚守着自家的苹果园。

中午12点37多度的高温,王大爷依然在田间、果园行走,了解每一颗果树的生长情况,“咱们的果子都是不打药的,虽然个头小点,但是很甜!”

大爷告诉我们,平时他们都是在田间放养鸡鸭,除虫害,肥料也是用的自家的农家肥,既能避免污染,又能很好给果树补充营养。

特殊的砂壤土质,疏松通透性强,而且硼元素丰富,可以杀菌保护果树,因此苹果种出来的苹果更脆更好吃!

果树的生长更离不开阳光、空气,开花时还得要剪掉不少曾经付出大量心血的枝条和苹果“幼崽”,让苹果树型整体内外通风透光,让果实颗颗果子享尽恩宠,做到“少生优生”!

在果园里摘了一颗,随便擦了一下,啃起来脆甜脆甜的,水分足,特别好吃,不需要用甜度调节激素,自然成熟的苹果味道就很甜!

娇小的果子特别娇弱,强烈的阳光直射容易晒伤果皮,在挂果时节,王大爷便会给果子一个个套上透明袋。

虽然成本要高出塑料袋好几倍、随时费力,但这样不仅能够有效防止虫害,还能让果子充分地吸收营养,更好看!

一般成熟前半个月就要开始撕掉袋子,让苹果开始肆无忌惮的接受阳光雨露,直至成熟采摘。

辛勤的果农清晨开始采摘,经过层层筛选后的果子,用双层泡沫网和纸箱精心包装,将枝头的美味完完整整地送到你的身边!

普通的苹果四季都有,可清脆可口的嘎啦苹果赏味期却只有短短的7月底到9月!是苹果品种中最短的一个。

去年8月下旬就下架了,虽然产量小,但处于苹果集中上市的空白期,果子品质好,供不应求,果农心里也是美滋滋的!

夏天的热度持续升温,一口脆爽酸甜的嘎啦苹果尤为开胃解腻,榨汁喝或是做美食,都超好吃!

另外,它还含有苹果酚、维生素C等营养元素,有利于缓解疲劳、美颜养肤等,该给家里的老人小孩今年的新鲜苹果了!

今年第一批树上现摘嘎啦苹果,香甜脆嫩,39.9元/5斤,1000份特供尝鲜,邀您品尝!正当季的特别口感不容错过!

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