夏季养心 多晒太阳多运动（前吃苦来后吃酸）

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温度越来越高了，北方樱花刚刚开放，南方都已经过上了夏天的日子。

中医说“心藏神”，说的就是，只有心的气血充足了，人才能头脑清晰，睡眠香甜。

如果工作繁忙，总是加班，没有时间好好休息，时间长了，人的记忆力就会下降，睡眠不足，活动一会儿就会心慌气短，那就是心气不够用了。

这些状况到医院是检查不出来病情的，所以现在有一种叫“亚健康状态”的情况非常普遍。尤其是在大城市中，上班族会有一大半都是这种情况。医生给的建议基本上都是没事晒晒太阳，有空多做些运动，多喝点水之类。

其实，这种情况可以做运动也可以通过食疗来调节 。

夏天温度高的时候正是保养心脏的最好时候。夏天白天长夜晚短，我们可以根据天时睡得少些。不要害怕被太阳晒黑了，也不要害怕出汗有味道，这样的情况都是非常符合夏季养生的原则。

可以在下班以后或者放假的时候多到室外活动活动，跑步或者散步，逛街也可以啊，也是一项运动。也可以约上三五好友爬一次山，划一次船，去一次农家乐，放松一下精神。运动会让身体更健康，也会让心情更开朗。开心开心，就是对心脏好啊。

但是有一点，凡事不可过量，过犹不及，大喜就会伤心了。就好像很多人在意料之外的喜事中会猝发心脏病。

多吃红色食物可以养心。如红豆，番茄，樱桃，草莓等，另外黄芪，红参等也可以泡水喝温补心阳。

夏季天气热，人体的新陈代谢也是最旺盛的。适量的出汗可以养心，大量出汗就会伤津耗气，会头晕，或者恶心，浑身没有力气，也就是常说的中暑了。

为了预防中暑，可以吃些如番茄，柠檬，草莓，乌梅，山楂，等酸味食品，可以预防出汗过多，滋养心气。所以，我们在天气热的时候也都爱喝酸爽的酸梅汤，柠檬汁，葡萄汁，西瓜汁等，解暑开胃，清凉解渴。

酸梅汤从古至今都是夏天的首选饮料。

酸梅汤配比很简单的，有山楂，乌梅，甘草，桂花，陈皮，菊花，冰糖。可以自己搭配剂量，天气热的时候可以每天泡水饮用，冰镇以后口感更佳。我喜欢用养生壶煮着喝，煮好以后再加一片柠檬，几片薄荷，味道就更加清香了。

一年四季都有不同的食物成熟，但是养生的话，就是要吃应季食品。

在夏天，也是各种蔬菜水果大量成熟的季节，养心我们建议在夏天的早中两个阶段吃些苦瓜，杏，莲子，羊肉，蒜，面食等食物。

还可以吃些黄米。黄米中含有丰富的碳水化合物，还有大量的铜。铜这种微量元素，对于人体很多的功能都有重要影响。所以对于经常头晕，乏力，容易疲倦，耳鸣，眼花的“亚健康”人来说，经常吃点黄米饭还是很好的。

养心的食物很多都是在夏天成熟的。不管是酸的柠檬，甜的葡萄，苦的杏子；还是红的草莓，黄的芒果，绿的猕猴桃，紫的蓝莓等都是很好的美味。

在夏末的时候我们就不要吃太多的苦了，反而要 多吃酸一点的食物，开始为秋季养肺而做准备了。而且，苦味食物一般都是寒凉的，女性在生理期就不建议食用苦味食品了。

不管吃什么，我们都得是适可而止，不能因为什么食物可以补哪里就大量食用，这会起相反作用的。凡事都不能过量，食物也是一样的。

我们常见的护心养心的药材就是人参。人参可以大补元气，止渴生津，补脾益肺，安神益智。所以人参经常被人们当作礼物送给长辈。

我介绍一款养心的简单食疗食谱：人参桂圆红枣粥。

需要的配料有：糯米一杯，人参5片，桂圆肉6块，红枣4个，红砂糖适量。

将糯米洗净，加八杯水煮开后熬粥。把红枣剪成小块，加入粥中。加入人参一起煮，等米粒软烂，再加入桂圆肉煮到颜色变浅。盛出来前加入红砂糖，搅匀。

因为人参能补气安神，桂圆能保养心血，滋养心血管，所以适合思虑过度，精神压力大，劳心伤神的人群食用。

不过，要趁热吃，不要过量。而且感冒发热，消化不良，或者大病初愈，血糖高的人都不宜食用这款食物。

还有最出名的就是人参炖鸡。这个几乎在很多饭店都可以吃到。但是，小孩子一定不要给吃人参之类的补品，他们还没有发育完全，吃补品会影响孩子的发育过程。

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