奶香猴头菇汤 营养丰富（美味鲜香 家人都说太好吃了）

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猴头菇汤这样做更鲜美，营养更丰富，因为加入了它，孩子更喜欢吃。猴头菇这种菌类食材是非常名贵的，鲜香味美，肉质细嫩，历来都是餐桌上的名贵菜肴。民间有“山珍猴头，海味燕窝”的说法，足可以看出猴头菇在人们心目中的地位了。猴头菇的主产区在我们东北的林区，在众多的食用菌中这猴头菇可是精品哦！之所以叫猴头菇是因为它的外形和猴子的头部很相似，因而得名猴头菇。这美味的食材就连名字都很有特点呢！猴头菇的营养价值是极其高的，可以做滋补品，身体虚弱的人和需要调理身体的人群应该多食用一些。

猴头菇的做法也很多，通常人们都是将它煲汤或者是和其它一些肉类食材一起炖着吃，美味可口的同时又能加强营养。这次我做的猴头菇汤中加入了它，它的加入令这道汤的味道更为鲜美，香味更加浓郁，猴头菇在奶白的汤汁中更为诱人，黄、白、绿、黑四色相间，很是好看呢！你一定会说加入的是什么呢？海棠告诉大家我加入的是平时我们天天都喝的牛奶。牛奶不但可以直接食用，还可以做汤呢！用牛奶做汤味道特别鲜美，慢慢品味一下，有一种回味无穷的感觉，这种美妙的感觉只有你亲自吃过之后才能体味到，如果你喜欢这道奶香猴头菇汤那就赶快试一试吧！

【奶香猴头菇汤】

【食材】牛奶250毫升、干猴头菇4个、油菜50克、泡发黑木耳20克、小葱10克、橄榄油5毫升、淀粉一小勺、盐少量

【步骤】1、将干猴头菇和黑木耳提前用温水泡发，然后撕成小块，用水焯一下，焯好后捞出挤除水分，油菜洗净，小葱切碎；

2、不粘锅中放入少量橄榄油，然后将葱花放入锅中；

3、炒出葱香味后放入猴头菇翻炒几下；

4、将黑木耳放入锅中；

5、将食材翻炒几下；

6、加入一小碗凉开水；

7、煮一会后根据自己口味放入少量盐；

8、将油菜放入锅中；

9、将油菜煮软；

10、将牛奶放入小盆中，然后放入一小勺淀粉拌匀；

11、将牛奶倒入锅中；

12、煮至牛奶沸腾即可；

13、将奶香猴头菇汤盛入汤碗中，鲜香美味有营养的这道汤家人很喜欢呢！

【小贴士】1、猴头菇和黑木耳要用温水泡软，并用水焯一下去除草根味道；

2、牛奶最后放入煮沸即可，各种调味品的用量要根据自己口味去调整。

雨润海棠是一个热爱美食制作的美食达人，自媒体撰稿人，是美食领域的原创作者，谢谢大家一直以来的关注，雨润海棠每天都会为大家介绍一道自己做的美食，并力争做到更好。今天介绍的奶香猴头菇汤的美味做法还有哪些？大家有好的建议可以留言，我们一起研究美食。喜欢就关注我吧！欢迎大家评论、点赞、转发分享，您所做的一切都是我在自媒体道路上前行的动力，感谢大家。让我们在做美食的旅程中一起同行。

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