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粗粮饼干 果蔬脆片(燕麦片 这些看似健康的食品 你吃对了吗)

2023-01-21 分类:养生资讯

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凝神定气,健康在五行

九类不健康的“健康”食品

粗粮饼干、果蔬脆片、水果燕麦片……这类看似健康的食品,如果用《中国居民膳食指南(2016)》衡量,或根据包装上的营养成分表计算,或许就会看出它并不健康的一面。

油超量

《中国居民膳食指南(2016)》建议,成人每天烹调油摄入量为25~30克,反式脂肪酸摄入量不超过2克。

粗粮饼干粗粮饼干乍一看很像是健康食品,尽管它含有很多膳食纤维,但同样含有大量的脂肪和糖。某品牌粗粮饼干包装上营养成分表(以100克为1份)中脂肪的营养素参考值(NRV%)达到了55%。意思就是,只要吃够100克这种粗粮饼干,那么这一天所需的脂肪就已经吃够55%了。

果蔬脆片果蔬脆片以其香脆的口感,赢得了很多人的喜爱,殊不知果蔬脆片是经炸制而成的,每100克果蔬脆片中大约含有30克脂肪。

坚果饮料核桃露、花生露、杏仁露……这些用坚果做的饮料香甜醇美,但只要一看营养成分表,就能发现它的脂肪含量如此之高。比如某款核桃露的营养成分表中以100毫升为1份,脂肪的营养参考值为4%;一听核桃露的净含量为250毫升,这样计算下来,这听核桃露的营养参考值就达到了10%。

糖超量

根据《中国居民膳食指南(2016)》,每天添加糖的摄入量最好控制在25克以下。

水果燕麦片这类燕麦片可不是饱腹感强、热量低的杂粮产品。这类产品的配料表里基本都有“白砂糖”一项,从营养成分表看,碳水化合物的营养参考值可达到25%。

乳酸菌饮料这类产品习惯打“零脂肪”的旗号,但却是含糖“大户”。市场调研发现,普通乳酸菌饮料中的含糖量约为11.9克/100毫升,而“低糖”乳酸菌饮料的含糖量也达到了8.3克/100毫升。一般乳酸菌饮料的净含量为330毫升,那么含糖量可想而知。

果粒酸奶与乳酸菌饮料类似,某品牌“零脂肪”果粒酸奶的碳水化合物含量为17.3克,比同品牌的原味酸奶多10.7克,竟然多出162%。

甜味茶饮料蜂蜜绿茶、冰红茶等甜味茶饮料的含糖量都在4%~10%,喝一瓶500毫升的茶饮料,就已经摄入了20~50克糖。

谷物牛奶谷物牛奶的含糖量大约为4克/100毫升。

盐超量

《中国居民膳食指南(2016)》指出,成人每天食盐不超过6克。这个量大约相当于2.4克钠。

盐焗坚果盐焗腰果、盐焗核桃……这类食品的钠含量约为0.45克/100克。

粗粮饼干粗粮饼干不仅脂肪含量高,钠含量也高,达到了0.24克/100克。

果蔬脆片果蔬脆片的钠含量约为0.2克/100克,也较高。

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