吃起来容易做起来难（记者体验南方小汤圆制作方法）
2023-01-21 分类：养生资讯
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齐鲁网·闪电新闻2月22日讯 闹花灯、吃汤圆是元宵节的标配，还有几天就要过节了，你们家的汤圆准备好了吗？汤圆虽好吃但大家伙知道怎么做吗？今天，闪电新闻记者去到经营汤圆的门店，跟着师傅学了起来。
店里的工作人员告诉记者，制作小汤圆，首先要将水和糯米粉活成面团，用手轻轻搓成长条，然后用拇指，快速掰下长约两厘米的面段，这一步也是比较有难度的一步，既要有速度又要用好寸劲儿。
水开锅之后把面段下锅，五分钟左右，小汤圆就煮好了，盛出后可根据自己的喜好加入火龙果、葡萄干等水果或果仁。
一碗正宗可口的水果汤圆就制作好了，各位网友快动手操作起来吧！
闪电新闻记者 王源 曲峥 报道
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