元宵节吃汤圆还是老作法 不妨试试汤圆枸杞酒酿（益气健脾）

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“元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国春节春年俗中最后一个重要节令。也是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称"夜"为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。”

元宵节习俗

正月十五月元宵节，从古至今流传下来的习俗活动十分多，中国民间的很多地方都会举办庆祝活动以示庆贺，每年的元宵节都非常的热闹。由于中国幅员辽阔，历史悠久，所以元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中以热烈喜庆的观灯习俗为主，人们出门赏月、猜灯谜、舞龙、舞狮子……当然最必不可少的还是吃元宵。

“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

吃元宵不仅有着合家团圆的寓意，从养生的角度来看，吃元宵对于我们人体的健康也是非常有益的。寒冷的天气慢慢的过去，逐渐踏入到温暖的季节。我们人体在寒冷的天气里面胃部会受到伤害，正好元宵节吃汤圆，可以起到补气血御寒的作用。而且汤圆里面的糯米还含有非常多的营养元素，现在很多的养生产品都是以糯米为主题。糯米性温，吃完糯米之后能够补充我们身体的气血，滋润人体的肠道。今天小编就为大家特别推荐一款汤圆养生美食，一起来看看吧！

汤圆枸杞酒酿

主要功效：行气养血、益气健脾。

推荐人群：普通人以及气血不足的人。

材料：汤圆20~30颗（小）、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量（3~4人量）。

烹调方法：在锅里倒入适量清水，把提前泡洗好的枸杞、龙眼肉放进锅内，先用大火把水烧开，再用中火煮约10分钟，放入小汤圆继续煮，待汤圆浮上来后，加入适量的甜酒酿，用勺子搅拌，避免汤圆粘在一块，待水再次沸腾即可关火出锅。

汤品点评：元宵节即将到来，吃汤圆是大部分地方的节日习俗，象征着团团圆圆、甜甜蜜蜜。这次给大家推荐的这款酒酿汤圆采用的是小汤圆，配合养血行气的甜酒酿，加上补肝肾、明目的枸杞和养血安神、补益心脾的龙眼，适合气血不足的人食用。普通人也可作为一款甜品品尝。不过需要提醒大家，消化不好或血糖高的人群不宜贪吃。

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