冬季养生先养“肾”：注意饮食（“养肾防寒”）

冬天，是个让人又爱又恨的季节。有很多人，特别是女孩子，一到冬天手脚就会冰凉，一天到晚都暖和不过来，这种情况，在中医上被称为“肾阳虚”，主要是因为肾阳的不足，造成了我们气血运行不畅，而导致的四肢的冰冷。在冬天，天气寒冷，人体的阳气处于“冬藏”的状态，这时候寒气很容易就入侵我们的四肢。

而冬天，对应的我们的身体也是肾脏，在中医上也认为肾是先天之本、生命之源。所以在冬天我们养生应该以养肾防寒为主。

冬季养生先养“肾”：注意饮食，“养肾防寒”

对于养肾而言，食补是最好的方法，调整我们的饮食结构和饮食习惯，对于冬季的养生来说非常的重要。在我国民间也有“冬季进补，开春打虎”的说法。虽然冬天养生并不一定会让你开春打虎，但是一定能让你的身体更加适应严冬，在来年春天也能有非常好的身体状况。

在冬天，我们饮食上应该选择一些温补的食物，比如牛羊肉等，这样的食物对于有身体虚寒情况的人来说非常的有益。当然，补肾益阳的食物也不能少，比如一些黑色的食物：黑芝麻、黑豆、黑米等等。用这些食物用来煮粥是一种非常好的方法，又驱寒又进补。

当然，每个人的年龄、体质都是不同的，我们在食补的时候，也应该根据自己的身体状况进行灵活的调整。对于开篇说的有肾阳亏虚症状的人群，在平时的饮食上应该选择一些滋补肾阳的食物，比如驴肉、羊肉。对于一些中老年人，肾阴精开始衰弱，这时候可以选择在饮食中搭配一些枸杞、山药等等的食品。

还有一点，在冬天的饮食中，不应该食用过于咸的食物，对于很多地方的人来说，冬天腌菜、腌蒜是非常常见的，也是他们的一种生活习惯。不仅是在冬天，在我们平时都不应该摄入过多的盐，每人每天不超过6克的食盐摄入量我想没有多少人会完全遵循。但是冬天本来心血管功能就不如其他的季节，这时候再食用过咸的食物，就会增加我们的心血管负担，不利于我们的健康。

除了上边我们说的一些温补的食物以外，在冬天食用一些味道“苦”的食物，也是非常好的，能够养气益心，也能缓解我们食用这些温补食物带来的过热的问题，在平时味道偏苦的食物比如莴笋、苦菊等等，都是非常好的。

当然，对于一些老人和小孩来说，可能本身牙口并不好而且胃的消化和吸收功能也不完善，这时候不适合再直接食用肉类。但是把这些滋补的食物用来熬粥，就是非常好的选择了。

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