明日立夏 吃什么（喝什么 做什么 一篇文章里 都告诉你了）

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在我国古代，分别以立春、立夏、立秋、立冬表示春、夏、秋、冬季的到来。而明天就是一年一度的立夏节气了。

立夏节气的到来，预示着季节开始由春天向夏天转换，是一年四季中夏天开始的日子，此时温度升高，草木繁茂，大地上一派生机勃勃的景象。

那么，在这个特殊的时间节点，我们要吃什么、喝什么、做什么呢？

立夏，吃什么？

1、立夏饭

每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。

挖上点笋，“偷”点蚕豆，用点蒜苗，立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。

立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。2、立夏蛋

立夏时，吃立夏蛋，是长江以南汉族风俗。

每逢立夏，江南地区的人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。

立夏蛋是立夏那天最经典的食物。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。

茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

3、立夏果

立夏果又称立夏粿，是一种节日食俗。

在立夏节吃的一种粿子和汤圆，不过是用米蒸熟后搓烂和成小团子，然后用豆芽，豆干，虾皮，豌豆之类的东西煮成“羹”，名叫“立夏羹”，又名“立夏粿”，合家共食。

俗谚：“吃了立夏粿”，不怕大雨如注（敢于冒雨干活）。

立夏，喝什么？

1、立夏粥

立夏粥是湖南耒阳传统的小吃，属于立夏节食品。此小吃是耒阳饮食一绝。

耒阳人历来重视农桑活动，对二十四个节气特别敏感。每个节气将临，人们总爱通过一些祭祀形式个应节食品，直观、形象地互相提醒不忘农事，不误农时，从美食中共享生活的乐趣。

比如立夏，正是插秧时节，农作辛苦，各家各户就熬制立夏粥，以表达对丰收的美好祝愿。

立夏粥是用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成。起锅后热气腾腾，香气四溢。

2、立夏茶

立夏，茶叶采摘的重要时节。

茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化。正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。

“夏前宝，夏后草。”“立夏茶，夜夜老，小满过后茶变草。”“茶过立夏一夜粗。”“立夏三天茶生骨。”“好茶是个宝，坏茶一堆草。”这些朴实的农谚，正是茶农经验的总结。

立夏，做什么？

1、早起花间走

夏天最凉爽的时间段要数清晨了，大家不妨清晨起来，在住所附近的林荫花间处散散步。

这样能颐养心神，有助于体内阳气的升华，推动血液循环，增强新陈代谢功能。

2、午睡调神

立夏后天气炎热，昼长夜短，不少读者会渐渐觉得晚间睡眠不足，如果经过一个上午繁忙的学习和工作，体力和精力的消耗可想而知。

所以，立夏以后，适量午睡对于消除疲劳、恢复精神有着很好的作用。

3、晚归梳“五经”

“五经”怎么梳呢？先是用五指分别点按人头部中间的督脉，两旁的膀胱经、胆经，左右相加，共5条经脉，所以称之为“拿五经”。

回家略作休息以后，梳3-5次，每次不少于3-5分钟，晚上睡前最好再3次。

中医认为，头为“诸阳之首”，梳头“拿五经”可以刺激头部的穴位，起到疏通经络，调节神经功能，增强分泌活动，改善血液循环，促进新陈代谢的作用。

经常梳头，可使人的面容红润，精神焕发。此外，还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。

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