脾胃虚弱吃什么 试试这几道菜（营养丰富做法简单）

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随着时代的变化，我们的生活节奏也越来越快，身体所需营养也越来越多，那么有什么滋养脾胃的菜呢？

小炒牛肉

主要食材：牛肉、白菜、胡萝卜、辣椒

做法：1、牛肉切薄片，加入少许盐、鸡精、料酒、老抽抓匀，腌制一会儿。

2、白菜辣椒胡萝卜切丝备用。腌好的牛肉放入锅中小火炒熟盛出备用。

3、锅中倒油放入姜丝炒香放入切好的蔬菜，牛肉，加入盐、生抽、少许白糖翻炒即可出锅。

木耳炒山药

主要食材：山药、木耳、青红椒

做法：1、山药去皮洗净切片，盛入有清水的碗中，准备木耳、姜末、蒜片、青红椒。

2、锅中放水，加入山药和木耳，焯水捞出沥干备用。

3、锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加料酒，放入山药、木耳、青红椒翻炒，放盐、味精、白糖、鸡粉和少许清水大火烧开。

4、水淀粉勾芡，大火翻炒几下淋香油出锅。

韭菜炒鸡蛋

主要食材：韭菜、鸡蛋

做法：1、韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2、锅中放油，下鸡蛋液，炒散打散，盛出备用，下入韭菜，大火炒香，放盐、鸡粉、胡椒粉。

3、然后放入炒好的鸡蛋，大火翻炒淋香油出锅即可。

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