秋季健康养生 解燥润肺是关键（白色食物很“给力”）

五脏中的肺的颜色对应于“白色”，对季节上对应于秋天；在秋天这个特殊的季节，中医上习惯使用白色食物来预防干燥。白色食物通常偏寒性，一般体质的人可以放心食用，但是对于某些过敏体质患者来说，应该更多地关注“补气”。

肺属金，对应白色滋阴润燥

因为白色食物与肺部相对应，与肺部处于同一系统的器官还包括：大肠，皮肤，喉咙，气管等，为了防止秋季干燥对人体的影响，饮食上应遵循“滋阴补湿”的原则，可防止秋季干燥和阴虚。因此，容易患感冒的，经常患肺和支气管，有咳嗽的人，肠胃虚弱的人，肥胖，肤色不好的人更应该要多吃一些白色食物。这类食物包括白萝卜，白菜，高丽菜，西兰花，蘑菇等等。而中草药则包括杏仁，山药，白芝麻，百合，白芍等，但是敏感体质的人要谨慎食用。

梨

梨是水果中对身体非常有好处一种水果，它可以保持肺部湿润，可以止咳化痰，降火的作用。在秋天，如果天气过于干燥，容易导致口渴，便秘，干咳等，或者由于内热引起的烦躁，咳嗽和痰多等症状，可以多吃梨。如果想通过吃梨来保持身体的健康的话，则应考虑它们是否对身体有益。身体虚弱和咳嗽的人不应该吃生梨，可以将其蒸熟，或者如果有条件的话可以将其炖煮成梨汤。如果自己的肠胃不好，有出现长时间的腹泻的话，最好不要吃梨，因为梨的冷性会使腹泻加剧。

甘蔗

甘蔗味甘性平，无毒，可以调节气血循环，增强脾脏，利大肠，消痰止咳，化解口渴，除心胸烦热，滋阴补水，舒畅肠胃，清热解毒。尤其适合阴液不足所引起的口干咳嗽，痰多便秘等症状，多吃甘蔗可以改善这些症状。甘蔗汁是治疗热性病最好的药汁之一，甘蔗汁煮沸后会由凉变暖，有很好的温补功效。

薏仁

薏仁性甘，偏凉，归脾脏，肺部和肾经，具有美白皮肤的作用，可以使皮肤保持美丽的功效。薏仁能健脾胃，滋润肺部，排出体内的湿气。具有渗透湿气和使脾脏恢复活力的两个主要功能。对于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。有很好的治疗效果。现代科学分析表明，薏仁含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，矿物质等含量非常丰富的营养物质，对人体的健康非常有益。

大豆

大豆，可以说是人类历史上一种非常伟大的食物，它已经为人类健康做出了数千年的贡献。大豆营养丰富，对人体健康非常有益，是一种纯天然，绿色，健康的食品。它可以增强人体的免疫功能，大豆营养中的蛋白质含量可以达到40％左右，并且还包含许多人体所必需氨基酸，可以有效改善人体免疫力并增强身体机能。而且大豆还能有效预防心血管疾病，大豆中存在的油的主要成分是不饱和脂肪酸，并且还富含卵磷脂，可帮助乳化掉血管中的胆固醇，并能防止动脉硬化。大豆中的植物营养素有降低血脂的作用。

银耳

银耳味甘性温，无毒，可入肺，胃和肾脏等的经络，有生津等。可以滋养肺脏，滋补气血，促进血液循环，滋养阴和胃，增强大脑。促进心脏健康，适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，消化道干热，便秘等病症。 是一款非常好的长寿产品。具有保湿特性。但是它并不黏稠滋润而不腻滞的特点，适合身体虚弱，大病初愈的人。还需要注意的是，感冒初起和口干者忌用，或者风寒感冒害，怕冷咳嗽的人以及痰多清而稀的人，也要忌用。

白色食物在我们平时的日常生活的那个中十分常见，而且价格也便宜，既营养又美味，要想在秋天过一个健康养生的好季节，一定要记得多吃一些白色食物。当然，如果自己的体质是敏感体质的话，就尽量不要食用了。

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