开工酒会喝很多 这道汤适合参加了好几场酒局后（醒酒养生护肝）
2023-01-25 分类：养生资讯
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原料 杏鲍菇2只、松茸 10粒、嫩笋2根、蜜蜂花3枝、茶树菇 50克、草菇 20克、金针菇 20克、香菇 30克 调料 高汤 500克、盐 适量、香油 少许
原料洗净，杏鲍菇切斜片。所有原料改刀成合适的片或块。
原料一同放砂锅，小火炖开，去浮沫，以微火炖煮3小时。
至汤汁浓缩至1/ 2，将蜜蜂花枝弃去， 加盐调味， 淋少许香油出锅即可。
小贴士： 菌类品种可依个人口味随意选择。如果没有蜜蜂花，也可用少许料酒代替。小火炖开的目的是为了使汤汁清亮。
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