孕期必看：怀孕后要吃五色食材（你想知道的都在这）

说起孕期饮食，相信大家都会很关注。一方面，孕期营养关系着肚子里宝宝的正常发育；另一方面，营养成分还会关系到准妈妈的健康。因此，科学合理地补充营养格外重要。那么准妈怀孕后该吃什么？又该如何搭配食用？跟着小萌一起来看看吧~

一、准妈的饮食原则

在中医理论中提到了五行五味无色，将自然界与众多的食物属性相联系。不同颜色的食物，它养生保健的功效也不相同。一般来说，建议准妈在孕期每日要尽量吃全五色食材。

二、怎么理解五色食材？

简单来说，五色食材就是指五种颜色（绿、红、黄、白、黑）的食材。

1、红色食物

红色食物有助于减轻疲劳，并有祛寒作用，还能护心。常见的有红椒、红苹果、红枣、西红柿等。2、白色食物 白色食物具有非常好的养肺抗癌的功效，并含有丰富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。如山药、白菜、牛奶、白肉(鱼、禽类)、米面、豆腐、冬瓜、菜花等。 3、黄色食物 黄色食物可以帮助调节情绪，提升食欲，调理脾脏。如蛋黄、粟米、玉米、木瓜、柑橘、香蕉、黄豆等。 4、绿色食物 绿色食物具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人体的健康和活力，而且提供大量的膳食纤维，有助于清理肠胃，保护肝脏。

5、黑色食物黑色食物能够养肾。如紫米、黑芝麻、黑豆、紫菜、黑木耳、茄子等。 三、推荐五色食谱——五色豆粥 原料：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、白芸豆各25克 做法：

1、把各种豆洗净，用清水浸泡至少4小时。

2、将泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火煮20分钟。煮好后不要立刻开盖，在锅里闷约15分钟即可。

（参考书籍《协和怀孕大百科》何翠华 编著）

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