长期吃素食 还会得脂肪肝（医生说出原因 多数人对脂肪肝有误解）

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导语：随着我国人民的生活质量不断提高，“养生”这一字眼出现在人们的视野中，许多人认识到了自己之前生活中不健康的生活习惯，并且希望能通过自己所认知的方式达到强身健体的作用。

生活中，素菜一直以来都是大家所认可的有营养的物质，这也给一些老年人造成了长期吃素菜可以长寿的想法，并向周围传播。而有些人经过长期的全素饮食后，突然发现自己患上了脂肪肝等疾病，这是什么原因呢？让我们从专业的角度分析一下。

坚持全素饮食，为何还会得脂肪肝？

在平常的生活中，大家对脂肪肝的形成有了固化的思想。大家都认为，自己之所以会患上脂肪肝，是因为进食过多的肉类食品而导致的。但事实并非如此，长期素食的人也存在患上脂肪肝的风险。

我们都知道，如果在饮食方面存在挑食行为，那么我们身体中的某种营养物质可能就会摄入不足，进而引发一些连锁反应。素菜中含有丰富的维生素物质，但它当中的蛋白质含量是很低的，如果长期的吃素食，那么我们体内的蛋白质含量就会降低，影响到肝脏的运行，从而使脂肪堆积在肝脏中。

除此之外，全素饮食者，会通过进食大量的高碳水食物，从而获得足够的热量，像面包。而如果我们的身体摄入的高碳水食物过多，过剩的热量就会被转化成脂肪所储存，而长时间的积累，也会导致脂肪肝的发生。

如何预防脂肪肝？

1、坚持运动

运动不但能减肥，而且能使我们的体型更加好看。我们都知道在运动的过程中，通过有氧呼吸，体内所储存的脂肪会消耗，体温的增加会使我们有汗液排出，而这也可以使毒素排出体外，从而减轻肝脏负担。长期的运动，还可以使身体的新陈代谢加快，自身免疫力提高，对于外来疾病有更高的抗性。

2、保持好心情

“万病皆于心”，心情与我们的疾病有潜在的联系。在生活中，很多人会把生活和工作的压力压抑在心底，而这种压抑慢慢的就会致使我们出现抑郁症的症状，这也是肝气郁结的情况。而保持好的心情，可以提高肝脏的排毒能力，从而起到保护肝脏的作用。

3、拒绝熬夜

熬夜，这对于00后来说是最正常不过的一件事，然而熬夜会对我们的肝脏造成许多负面影响。医生说夜间是肝脏最好的排毒时期，而长期的熬夜会破坏这种平衡，从而导致我们精力不振，免疫力下降。

4、戒除酒瘾

过度的酒精也会给我们的肝脏造成巨大的负担，会影响到我们肝脏的正常功能，从而导致肝脏疾病的到来。因此，为了肝脏健康，戒除酒瘾。

结语：

肝脏是我们人体重要的器官，全素食的饮食方式会造成人体内营养单一，进而产生连锁反应。要想更好地保护肝脏，应该经常锻炼、健康饮食、营养均衡 。

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