秋季皮肤干燥缺水 说明你该滋补了（一起做女人的滋补养生汤）
2023-01-26 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 404 个字，阅读大概需要 1 分钟。
台风来临，昨晚居然被冷醒。房间窗口那个风呼呼吹，多想喝碗暖暖的热汤。秋季是莲藕的时节，来道莲藕炖排骨，简单易做，亲爱的你也赶紧滋补起来吧!
莲藕的口感脆甜，具有极高的药用价值。不仅可生事也可做菜，偷偷告诉你秋季是进补莲藕的最佳季节哦！
主食材：排骨250g、莲藕200g；
辅料：姜三片、葱段少许、蒜粒4颗、枸杞适量、料酒1勺、香叶3勺、盐油适量；
莲藕炖排骨的做法步骤：
一、排骨冷水下锅，水开后焯水1分钟左右去除血水捞出备用；
二、莲藕洗净去皮切斜块；
三、莲藕冷水下锅，水开后焯水1分钟左右捞出；
四、锅内放油，烧热后倒入葱蒜姜、香叶炒香，随后倒入排骨翻炒变色；
五、将莲藕及炒好的排骨佐料一同倒入盛有清水的汤锅中大火煮开后，小火熬煮40分钟（期间可滴入几滴白醋）；
六、加入少许盐、泡好的枸杞再熬煮10分钟左右，关火开吃啦！
丸子暖心小贴士：熬煮时，可以滴入几滴白醋，不仅肉质容易软烂，还能让排骨里的钙质流出，一举两得哦！
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