家常菜：小雪进补后 鲜美可口（香气扑鼻 强身靠他）

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大家好，我是小猪、小猪喜欢吃东西，专注于美食领域，和小猪一起在海洋美食吧！

导语：冬天已经有一段时间了，小雪节气是两天前过去的，这个季节过后，寒冷将更加凌冽，随着气温的下降，我们也需要吃一些温热的、有活力的食物来增强体质，否则，在寒冷的冬天，他总是瑟瑟发抖，手脚冰冷他比亲民便宜，所以小猪推荐的菜肴自然与鸡肉有关，按照小猪一起来的步骤进入的美食品尝！

鸡肉营养丰富，价格亲民简单易行

鸡肉是我们日常生活中最常见的肉制品，鸡肉属于鸡腿，最鲜嫩的肉最好吃，鸡肉富含人体所需的一些磷脂，对人体的生产和发育有很大帮助，小猪将介绍鸡肉的模式吃法-葱花鸡。这道菜不仅做起来容易，而且成品色香味俱佳，吃不吃都难，接下来，开始的烹饪，用小猪品尝美味，不要眨眼一起来学习。

准备好原料，开始的烹饪

磨刀不误樵夫，我们先准备好需要食材和调料，这样我们做饭时就不会着急了。首先，我们准备三只鸡腿做的主菜，我们需要一些葱、姜、蒜、酱油、醋、芝麻油和一匙黄酒作调味品，你觉得准备的东西少吗？是的，这道菜很简单，主要是因为有鸡腿，所以不需要其他配菜，他也美味可口，即使家里没有东西，在超市购买也很容易，价格也不贵，在的猪肉飞涨情况下要吃到这么新鲜可口的肉菜我就得羡杀人灭口！

准备齐全并开始最后的烹饪

准备好后，我们就开始的烹饪，先把鸡腿洗净，然后准备葱片和黄酒和姜片，把鸡腿放在冷水里焯水，去掉血沫，把锅里的水洗干净，再加些水，将焯水后的鸡腿放入其中，加入姜，加入黄酒，用小火慢慢煮开，此时，我们可以准备必要的辅助材料，把姜切成丝，把葱切成葱，用酱油和醋搅拌在一起，使之成为小料，搅拌均匀。当鸡腿煮成20分钟时，用筷子戳肉的最厚部分，如果肉很嫩，没有血迹证明肉已经熟了，这时就熄火，去掉鸡腿，沥干水，放在盘子里。把葱、姜、蒜炒香，把鸡腿都盖上，倒入准备好果汁

新鲜可口的食物已经出锅，美味营养不会错过

这样一只美味简单的葱鸡是新鲜出锅的，煲好后，可以上桌品尝，您可以根据个人喜好添加香菜、胡椒粉等配菜，在寒冷的冬天，你可以吃到这样美味的肉菜，这是赛不朽的。这样的荤菜不仅能解决你的食欲问题，还能迅速补充人体所需的一些蛋白质和磷脂营养素，因此多吃益处多多对身体有好处，而且，鸡肉不像猪肉那么油腻，你吃得越多，鸡肉就越好吃。

厨房小贴士，美味不能少

首先要提醒你的是，鸡腿是制作这只鸡的首选，主要原因是他很嫩很容易做，更容易味道不错，第二点是在焯水之后，可以快速地将其放入冷水中，这样鸡腿肉就更紧致，味道更好，最后一点，你可以自己决定煮鸡腿的时间，用筷子试一下，方法如上所述。

结论：小雪节气刚刚过去，寒潮来袭，在新的降温之前，要做好保暖工作，还要做好营养的补充和摄入，丰富餐桌上的菜肴品种，虽然肉比较贵，但我们不能总是不吃肉就吃蔬菜，荤素搭配是比较有营养的选择，好吧，的美食推荐就在这里，喜欢小猪的朋友会关注小猪，把你喜欢的菜留在下面，小猪会一一介绍！

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