枸杞是名贵的药材(但要巧妙搭配好才能使得功效翻倍)
2023-01-29 分类:养生资讯
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枸杞,是名贵的药材和滋补品,枸杞传入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。那么如何将枸杞巧妙搭配,使得功效翻倍。
1、枸杞配菊花:
夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水,消除暑热。
枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。
2、枸杞配山楂:
吃枸杞子要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
3、直接嚼着吃效果更好:
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
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