不吃主食能减肥吗（你每天的碳水化合物摄入量足够了吗）

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不吃主食真的能让你瘦下来吗？一碗米饭热量是多少，碳水化合物含量是多少？

很多人觉得碳水化合物是发胖的根源，那么，戒掉碳水化合物主食，就能让体重快速下降。那么，这样的做法到底可靠吗？

实不相瞒，学生时代的小编也尝试过不吃主食减肥，坚持了一段时间后体重的确有所下降。但是，不吃碳水主食让小编低血糖、没有力气，还容易出现暴饮暴食的现象，无法控制自己的食欲。恢复正常饮食后，体重也逐渐反弹了，减肥的成果并没有维持住多久。

后面小编才知道，不吃碳水主食会让身体缺乏碳水能量，没有足够的动力支持身体代谢，还容易导致血糖过低，这种行为是不利于身体健康的。当你恢复饮食后，身体会拼命地囤积碳水能量，预防下次饥荒的到来，因此你也会很快反弹。

所以，减肥别再不吃主食，小心越减越肥！

科学的建议是：减肥期间，每天的碳水化合物摄入量保持在2-3g/公斤体重，如果你的体重60kg，那么一天的碳水化合物摄入量要达到120-180g，才能给身体提供能量支持。

而一碗150g米饭的热量大概是180大卡，碳水化合物含量是39g，每天3碗米饭就相当于是摄入了117g碳水化合物。

而我们平时的一些蔬菜水果中也含有一部分的碳水化合物，比如：100g白菜的碳水含量是3.4克，100g西蓝花的碳水含量是4.3克，100g苹果的碳水含量是13.7克，这样累计起来碳水含量可能就超标了。

我们可以每天将米饭的摄入量从3碗降为两碗，同时多吃一些蔬菜水果提升饱腹感，这样既能控制碳水化合物的摄入量，才能避免热量过剩。

减肥的关键，不只是要合理控制碳水化合物的摄入量，还需要控制每天的卡路里摄入，因为当你热量过剩的时候，多余的热量也会转化为脂肪堆积起来，你就会慢慢发胖。

我们平时烹饪的时候，一定要注意清淡、低油盐，避免各种煎炸、红烧、重口味的烹饪方法，虽然这样的烹饪方法会让食物变得美味，但是热量也会飙升，还会刺激味蕾，让你食欲大开，不利于控制卡路里值。

此外，我们还要均衡蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、维生素等营养的摄入，平时要做到多样化饮食，不要只吃几种食物。

优质蛋白可以选择鸡胸肉、水煮蛋、奶制品、鱼肉、虾蟹等食物，优质蔬菜可以选择白菜、西蓝花、冬瓜、芹菜、苦瓜、番茄等。

主食除了米饭还可以选择消化时间长、升糖系数慢的粗粮，比如豆类、薯类、薏米、糙米、燕麦等食物，粗细粮结合着吃，可以让你延长饱腹时间，提高减肥成功率哦！

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