喝醋可以帮身体杀菌 不管好坏（有类人喝醋都会损害健康）

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醋作为一种调味品，一直深受大家的喜爱。醋在烹调中起到为菜肴增添风味的作用。无论是拌凉菜还是吃饺子，无论是炖鱼还是涮锅，在餐桌上经常能见到它的身影。

市面上售卖的醋，一般多以“酿造醋”为主，其中含有较丰富的醋酸、氨基酸、烟酸等多种有机酸，除此之外，像B族维生素、维生素C以及一些矿物质成分含量也都比较丰富。

一、醋在日常生活中可以起到不错的保健作用：

1、利于营养物质的消化吸收：醋当中富含酸性物质，从而可以刺激胃酸分泌，起到促进食欲、开胃的作用。

2、消除疲劳，恢复精神：醋可以在身体当中发生一个反应，它可以将产生疲劳的“乳酸”氧化代谢，从而就可以适当的缓解疲劳，加速血液循环。

3、适当的杀菌作用：经常吃醋，在一定的程度上可以起到杀伤大肠杆菌、葡萄球菌等微生物菌群，为身体更好的保驾护航。

除了这些，经常正确吃醋还可以促进新陈代谢，加速身体的运转速度。

二、醋并不是人人都适宜吃，具有下列几种情况的人群要注意：

1、对醋过敏的人群：过敏是很多人存在的一个问题，或是由于外界环境，或者由于食物影响，对醋过敏的人群不宜食醋，否则会出现瘙痒、皮疹、哮喘等食物过敏症状。

2、胃酸分泌过多的人群：胃酸分泌过多的人群空腹时建议不要吃醋，否则会刺激胃部分泌过更多胃酸，从而会损伤胃粘膜，建议大家在就餐时适当将醋作为佐料食用，采用“点、蘸”的食用方式，尽量减小对胃肠的刺激。

3、正在吃药的特殊人群：醋当中的醋酸物质会改变局部的酸碱度，药与醋接触很可能会影响某些药物的药性以及吸收；建议服用药物的同时/前后不要食醋，最好可以在半小时之后再食用。

除此之外，还有一件事需要引起您的注意，无论是普通酿造醋还是果醋，其中的醋酸对于牙齿和口腔都有一定的刺激性，建议您在食醋之后可以及时漱口或者刷牙，从而降低对牙齿和口腔黏膜的损伤。

各位朋友，你试过喝醋食疗吗？你还知道喝醋对哪些疾病有积极作用？不妨在下方评论区留言，分享你的养生经验。

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