广东人冬季最爱柚子汤 健胃下气（止咳化痰 特别适合老人喝）

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柚子是南方有名的水果，如今在任何城市都能买到。柚子酸甜可口，含有丰富的维生素，胡萝卜素，钙等物质，营养特别丰富。所以一到冬季，很多人也是非常喜欢吃柚子。

柚子除了直接吃之外，很多人都不知道它还可以用来煲汤。柚子煲的汤味道鲜美，能健胃下气，化痰止咳，在广东民间非常流行。

今天就教大家煲一道柚子靓汤。

主要食材：柚子一个 光鸡一只

做法：

1、柚子去皮留肉。

2、光鸡去掉杂肠，清洗干净。

3、把柚子肉塞进鸡肚子里。

4、鸡肉放入砂锅里，加上几片生姜，加入约1500毫升清水，差不多6碗水量，小火慢炖3个小时。

5、时间到了后，加入适量盐即可出锅。

这倒简单的柚子肉炖鲜鸡汤就做好了，做法非常简单，而且特别适合冬季喝，喜欢的话就赶紧试试吧！关注“妈咪早早”每天为大家带来一道家常美食。

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