女人美 重在“吃”（女人滋阴补肾系列3——百合篇）

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女人美，重在“吃”，今天小编来和大家聊聊女人滋阴补肾的第三种食物，那就是百合。大家不要以为百合只是花卉，当然作为花卉，它的观赏价值也是很不错的。其实，它的食用或者药用价值也是很丰富的。

首先，它含有多种对人体有益的营养元素，比如：钙、铁、磷、胡萝卜素，此外还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，还对秋季气候干燥多变而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。其次，百合的药用价值丰富，对滋阴润肺、镇咳祛痰、以及抗癌等都有一定疗效，这么好的食物，既美味，又营养，赶紧上桌吧！

话不多说，今天小编推荐的是一款调理肠胃，质地脆嫩，清新可口的小炒——百合腰果炒芹菜。

食材清单：

芹菜300g；新鲜百合1个；腰果70g；盐适量；生抽1小勺；食用油适量

烹饪步骤：

1/7.将腰果和百合用水冲洗干净；

2/7.芹菜撕去老筋，改斜刀切成小块；

3/7.冷锅冷油下腰果，小火翻炒直至腰果变成金黄色；

4/7.加热底油，中小火炒百合约1分钟；

5/7.倒入芹菜翻炒30s左右，加少量水继续炒；

6/7.芹菜炒熟后，加入适量盐、一点点生抽搅拌均匀，最后倒入腰果即可；

7/7.一道简单易做的家常小炒就完成啦。

当然，如果此时再搭配一碗甜汤，是最好不过了。接下来小编继续为大家推荐一款秋冬季节美味营养的甜汤——红枣银耳莲子汤。其中，莲子、百合银耳均具有滋润养肺、养胃生津益气的功效。红枣和枸杞更具有益气补血，滋阴养肾，对女性朋友来说是不能错过的甜品。

食材除了银耳、百合、莲子、红枣、枸杞外再加些冰糖即可。

制作步骤：

1/5.银耳、莲子、百合头天晚上清水泡发；

2/5.把银耳根部去掉，择洗干净，撕成小朵；

3/5.红枣枸杞冲洗干净后放入电压力锅，加入8到10倍的清水后进行加热；

4/5.调入冰糖，美美的开喝。香滑滋润，满满的胶原蛋白；

5/5.成品图。

好啦，今天的有关于百合的菜就先介绍到这里咯。到下次我们来继续介绍女人美重在“吃”系列4，敬请期待哦！

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