10分钟就能搞定的滋补晚餐（暖身又美味）

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10分钟就能搞定的滋补晚餐，暖身又美味！！！

美食是一个亘古不变的话题，今天小编给大家带来几道滋补营养的汤羹做法，希望大家喜欢。

【羊肉汤】

1.新鲜羊肉，洗净，切块

2.红萝卜，马碲，玉米

3.竹蔗没切的样子，比甘蔗细，是青色的

4.竹蔗切开

5.羊肉放入冷水内，放两块姜，煮至浮起泡沫。为去腥骚味的。

6.将羊肉取出用冷水洗干净

7.将所有材料一起放入电饭锅内，加入清水，水高过材料5厘米左右。把电锅调至煮饭档， 1个小时后看到汤变成白色了，即可放入盐，味精了（不用放鸡精）汤已经很鲜了。

【羊肉营养】

1.温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

【滋补老鸭汤】

1.在超市里买的宰杀治净的老鸭，切成约4厘米宽，6厘米长的大块，飞水去掉血水，冬瓜切块、海带也切大片，枸杞泡软，姜切片备用。

2.将飞过水的老鸭放入紫砂锅里，加料酒、葱、姜，一次放够清水，清炖2小时后，放海带，半小时后再放冬瓜炖半小时，临出锅加枸杞、味精即成。

【鸭肉的营养价值和适用人群】

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

鸭肉适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用；对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

【虫草花炖乳鸽汤】

1.乳鸽去皮去内脏去头与尾，清洗干净；红枣去核，与虫草花杞子一起清洗干净；

2.将材料放入炖盅里；

3.注入两碗清水；

4.加盖，隔水炖2.5-3小时；

5.炖好后，取出稍放凉一下即可享用美味的汤水啦。

【鸽子汤的功效与作用】

鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。常吃炖鸽子汤，具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效。

【虫草的好处】

女人吃冬虫夏草的好处：有人做过实验：用冬虫夏草粉末，涂于老年斑上，一个月后，老年斑就开始变淡。这就是它超强的抗衰老能力。如果内服，效果更好。吃半年后，老年斑逐渐消失，中年时开始吃，持久年轻。衰老是体内的自由基引起的，细胞一碰见它，就氧化变性了。皮肤细胞被氧化，就开始粗糙、松弛、起皱；内脏细胞被氧化，功能就开始下降，身体一天不如一天。冬虫夏草清除自由基的能力是超级强大的，远在维生素C、E之上，每天清除体内产生的自由基，使人从外表到内在，都保持年轻态。

男人吃冬虫夏草的好处：男人面对沉重的生活压力，容易身心俱疲，冬虫夏草能够使人精力充沛，有效缓解神疲乏力现象。现代科学表明，冬虫夏草素能抑制病菌的生长，又是抗肿瘤的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有很好的调节作用；虫草真菌可增强机体的免疫功能；虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力，提高人体活力，改善精神状态。

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