好胃是“养”出来的（中医常用的养胃食疗方有哪些）

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农村人常把一句话挂在嘴边，就是胃不好，三分靠治七分靠养。大家也知道现在的人们几乎胃都不好，但是市面上有很多养胃偏方五花八门的，也不知道那个有效果。要说养胃高手，就不得不提中医，而且胃不好靠食疗养，还是中医提出的理论。

那么，中医常用的养胃食疗方有哪些？

砂仁水

砂仁是一味中药材也是香料，在生活中应用广泛，而且中医常用砂仁来滋养胃健康，效果比吃胃药还好。这是因为在中医理论中，胃要靠自己修复，食疗只是起到保护胃健康，加快胃细胞的修复速度。而砂仁含有大量的挥发油物质，味道香浓带有辛辣味，可以刺激人们大开食欲。这种物质里面含有柠檬烯和酸龙脑酯成分，能抑制肠道，保护胃健康，帮助身体排出湿气，行气消食。

所以，胃不好的人，可以用砂仁泡水喝养胃，也能用砂仁煮汤喝，效果都是不错的。还有，你要是感觉肚子痛，心里难受呕吐拉肚子，身体还觉得冷，就可以用砂仁和生姜一起泡水喝，可以止痛，也能缓解身体不适。但是，要是火气大的人，阴虚血燥体质的人，就别用砂仁养胃了。

猪肚汤

中医讲究以形补形，所以猪肚也是常被人们用于养胃，而且猪肚在中医理论中是健脾养胃，补中益气的药材。不过，人们在熬猪肚汤的时候，必须要在里面加上猴头菇，莲子，除了可以中和药性，也能加强猪肚养胃的效果。

何况，猪肚汤味道清淡，适合没什么胃口的人喝，而且也有利于身体消化吸收。还有，猴头菇是珍贵的滋补药材，可以调和五脏，促进消化，对各种胃病有缓解作用，也能加快胃黏膜的修复速度。尤其是胃不好，晚上还睡不好觉的人，坚持喝点猪肚汤，还能安心宁神提高睡眠质量。

白果蒸鸡蛋

蒸鸡蛋这道菜每个人都吃过，但是白果蒸鸡蛋吃的人不多，在中医看来白果蒸鸡蛋是滋养脾胃的佳品，也是胃不好人们的佳音。之所以白果蒸鸡蛋被认为有养胃的效果，是因为白果的营养价值丰富，含有大量的粗纤维，蛋白质，矿物质，还原糖和维生素C。这些营养物质可以增强身体素质，也能保护血管健康，给胃细胞修复提供能量。

而且，白果还含有镁元素，磷元素和钾元素，也含有人体必需的氨基酸物质，还可以促进血液循环。此外，常吃白果也能增强人体抗衰老能力，在加上鸡蛋含有的营养物质，本来就是人体容易吸收，能减轻肠胃负担。所以，白果蒸鸡蛋有养胃的功效，况且鸡蛋含有的热量也很低，不会让人发胖。

这些就是中医常用的养胃食疗方，每个食疗方的制作都很简单，在生活中很容易见到。所以，胃不好的人，不妨学会一个，坚持吃一段时间，胃会越来越健康，还不会有副作用，身体素质也会得到提高。

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