农村草石蚕和“冬虫夏草”相似 可以煲汤腌菜（那它有什么功效）

草石蚕又称食蚕，因为形状极其像蚕而得名。也跟“冬虫夏草”很是相似，而且还有人还把它称冬虫夏草去售卖。不过这个小小的食蚕作用还是不小的，生活中处处可见它的身影，尤其是在农村地区，很多家庭都会用它来腌菜，煲汤等等一些做法。那它对人有什么好处呢？

以前的老人会有中风的毛病，那个时候人们会将这个草石蚕泡酒，或者是制成药沫，将它涂在中风处可以有效缓解抽搐现象，喝酒可以大大缓解中风，也可以缓解身体疲劳，精神不振的现象，包括一些腰肌劳损等劳动疾病。因为，它具有祛风除湿，清热解毒，养阴润肺的功效，而且长得也很好看，根块白嫩，甜美多汁。

小时候我体质比较差，每次上学的时候稍微冻一下第二天立马就会咳嗽。每当这个时候奶奶并不是马上带我去医务室，而且把家里那些晒干的草石蚕拿出来给泡泡然后混搭着一些豆腐等食材给炒一炒。你还别说这个食疗的方法对于我来说还真管用百试不爽，一般没过个两三天我的咳嗽也就自然而然的好了。

草石蚕就是螺丝菜，这是一种制作坛子菜很好的一种原料，制作好的坛子菜吃起来又脆又嫩。螺丝菜也是可以煲汤，煲汤吃起来粉粉嫩嫩的。螺丝菜的功效主要体现在食疗作用上，螺丝菜对喜爱抽烟的人是一样极好的食疗菜品。螺丝菜能润肺止咳、养阴清热之功效

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