虫草适合什么季节吃（什么季节吃冬虫夏草最好）

虫草适合什么季节吃?古人常说，“食有时”，说的是，吃东西要有合适的时间。那么，虫草适合什么季节吃呢？

冬虫夏草是中国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳。

冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。

布坤虫草适合什么季节吃呢？

中医讲究的阴阳调和，冬虫夏草作为阴阳双补的补品之一。同时，在食用的时候也要讲究阴阳的规律。

一年四季当中，秋季是热冷交替的季节，天地间阳气日退，阴寒日生，人体在阴阳交替的过程中，其新陈代谢和生理机能处在抑制状态，容易产生内分泌紊乱，机体免疫功能下降。

根据中医阴阳调和的规律，所以在深秋进补对恢复身体的平衡，与提高免疫力具有非常好的功效作用。

很多人都知道，在立秋之后，天气发生了变化，早晚气温偏低，人体新陈代谢下降。

若不留意人体受凉便会引发感冒咳嗽，重者会发生支气管炎、肺炎乃至哮喘等呼吸系统疾病，所以要注意提高身体的免疫力。

而冬虫夏草对支气管有明显扩张作用，同时在秋季老年人也易患病，冬虫夏草对肺虚、肾虚或肺肾两虚的老年慢性呼吸系统不适疗效卓著。

以上的观念表明在立秋之际，冬虫夏草能够有效调节呼吸系统，预防呼吸系统疾病发生。

其实，冬虫夏草在秋季食用最好，并不是说在食用冬虫夏草上只能是在秋季来食用。根据不同的病症，冬虫夏草也可以在夏季来食用，这就是中医上所谓的冬病夏治。

比如一些体虚的人，在冬天常常感到寒冷，可是在冬季，第一冬虫夏草起码都是存储了半年的虫草，第二冬季补的话整体效果也要差很多。

一些体虚的朋友可以在夏季食用新鲜冬虫夏草，这样在功效上也要显著很多，同时冬虫夏草因为其性平。

所以在夏季食用也不用担心上火的问题，但是需要提醒的是，要在夏季补身体的话，最好咨询一下医生，根据医生的建议来补身体。

深秋吃虫草食谱：

1，虫草苁蓉炖羊肉

材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净，放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

功效：此汤可用于女性滋补养颜，对于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症等效果显著。

2，冬虫夏草鸭

材料：雄鸭1只，冬虫夏草5～10枚，葱、姜、食盐各适量。

做法：

雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。

功效：补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗等症。

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